Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ecnomiohyla_phantasmagoria Detenido Derecho_Laboral_(España) Departamento_de_la_laja Crassocephalum_flatmense Daniel_Fathers Alpaca_(agricultura) Cross_Border_2008 Ana_de_Habsburgo_(1280_1327) Demetrio_Galán_Bergua Cuse_et-Adrisans Convento_de_las_religiosas_cistercienses_de_Barria Cuartos_de_dólar_de_los_Parques_Nacionales Ana_María_de_Suecia Coriariaceas Diógenes_Rivas Convolvulus_linifolius Cordyline_ti Distrito_de_Puente_de_Vallecas_(Madrid) Cuarta_circunvolucion_frontal Demetrio_(Caldara) Distrito_de_Löbau_Zittau Discografia_de_Miss_A Downes_v._Bidwell Desvres Alondra_Bentley Di_Fusco Departamento_de_La_Laja Dzems_Raudziņs Definicion_del_Software_Libre Dactylispa_nigricornis Dromius Copa_Mundial_de_Fútbol_Juvenil_de_2011 Almorí Daniel_Filho Daniel_Cudmore Demonólogo Dentículos_dérmicos Doctrina_totalitaria Distribución_de_Schwartz Ana_Carrascosa Corona_de_Hierro EBX_Group David_Warrilow Cybister Convención_Americana_de_Derechos_Humanos Cuadrante_de_Gunter Departamento_de_Valparaiso Curva_patrón Ame_Pictet Echinocereus_canyonensis Ed_Edd_n_Eddy Duriodhan Dimorphochloa Donkey_Kong_Country_2:_Diddy's_Kong_Quest

html map