Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Maoilios_Caimbeul Miguel_Ángel_Quintanilla_Fisac Maria_Amalia_de_Borbon_Dos_Sicilias Mary_Kay_Ash Luis_José_de_Vendôme María_Dolores_Rodríguez_Sopeña Gobierno_Provisional_de_la_Segunda_República_Española Región_de_Kigoma Los_Barrios_(Cádiz) Rebelion_tuareg Grand-Camp_(Sena_Marítimo) Radio_Mitre Michal_Kadlec Marcel_Lefébvre Los_Pedros_de_Arriba_(Castril) Margarita_Villaquirá Maple Luiz_Gonzaga Rails_&_Ties Referendum_para_la_aprobación_del_Estatut_de_Nuria Pseudohorus_caecus Publio_Metilio_Nepote QMF Miguel_Peinado_Peinado Llaneros_(Revolución_francesa) Prairie Manzanilla_de_pastor Menetreol_sur_Sauldre Mikołaj_Sep_Szarzynski Millersburg_(Iowa) Real_Academia_de_Bellas_Artes_Santa_Isabel_de_Hungría Manuel_Tallafé Miguel_Ángel_Pesce Primer_ministro_del_Canadá Los_emigrantes Luglon Lukasz_Piszczek Los_feos_tambien_mojan_(The_new_guy) Mediador_lingüistico Manolo_Fortich Mary_Hopkins Metaborato_de_litio Melodifestivalen_1981 Marianne_Vos Raul_Rosero_Polo Gomez_Nerea Psidium_sericiflorum Miguel_Jeronimo_Garmendia Lykaia Livron_sur_Drome Realimentacion_positiva Redundancia_(pleonasmo) REC_3 Luteola_glauca Realize_(cancion_de_Nami_Tamaki)

html map