Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lora_amazónica Lluís_Pericot Raul_Saez_Saez Manus_(mitología) Publio_Cornelio_Escipión_Nasica_Serapión Marshall_Conring_Johnston Midian_(album) Region_de_Loreto Marcelo_Moren Microrregion_de_Londrina Raul_Gómez_Jattin Luis_Ferro,_El_Guachimán Maruffo Marty_Riessen Maria_Velho_da_Costa Luis_Cortés_(desambiguación) Prosopocoilus_nicollei Lorenzo_Prestamero Miguel_Angel_Juarez_(futbolista) Mauro_Donoso M_del_Carmen_García_Vela Maria_Cavallier Pueblo_mexicano Pseudodera_laeta Matilde_Díaz_Vélez Luis_Felipe_Chara Micronycteris_matses MSC_Lirica Melquiades_Alvarez_Caraballo Lugalzaggisi Miguel_Morazán Gobierno_de_Brasil Macrobloques Ramón_Ramirez_Ceceña Manzana_Fuji Maria_Luisa_Balseiro_Fernandez-Campoamor Primula_microdonta_var._alpicola Manifiesto_ultraista Prostitute Los_Pozos_(Córdoba) Magnolia_x_soulangeana Liza_labeo Mancomunidad_del_Río_Dílar Greene_(pueblo) Media_anata Gran_Premio_de_Espana_de_1997 MSN_Games Maniaco_del_arcoíris Lucho_Avilés Línea_110_(Rosario) Luc_Leblanc Primera_división_española_1967/68 Micheál_Ó_Cleirigh Raí Medythia_quadrimaculata

html map