Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hamiltonia_scabra Morris_(Connecticut) Montevista Mozilla Ano_1516 Milton_Obote Anthoxanthum_puelii_var._lloydii Historia_del_Palacio_Real_de_Madrid Artur_London Hernán_Darío_Velásquez Gylippus_bergi Asterix_el_Galo:_Asterix_y_los_normandos Arthur_Casagrande Anfibios_modernos Gueorguios_Hamartolos Haplochromis_pectoralis Molières_(Lot) Hector_Murguía_Lardizábal Asociacion_de_fútbol_de_namibia Antiguedad_tardia Atlasburg_(Pensilvania) Moosic Hector_Vazquez_Azpiri Hierba_meona Grua_volante André_Luiz_Tavares Artsvashen Mortadelo_y_Filemon_Los_cacharros_majaretas Arroz_glutinoso Güepsa,_Santander Mordella_huetheri Audi_tt Guerra_civil_en_Al_Andalus Modelos_construccionistas Athrotaxis Antolín_Faraldo Asociación_Deportiva_Cáceres_Licenciados_Reunidos_Voleibol Himatolabus_rhois Aurelio_baldor Hávardar_saga_Ísfirdings Andreas_Schillinger Ministerio_de_Minas_y_Energia_(Colombia) Gunungapi_Wetar Gökkusaği Holoturoideos HMS_Aboukir_(1900) Hernán_Somerville Helianthemum_apenninum_subsp._masguindalii Hippeastrum_rhodolirion Momento_de_inercia Artmedia_Petržalka Mount_Ayr_(Indiana) Mineras Axelrodia_stigmatias Hermandad_del_señor_de_los_milagros_de_huacho

html map