Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tarriba_(desambiguación) Salsa_Bechamel Sayornis_nigricans Santa_María_Margarita_de_Youville Torre_de_Breogan T56 Tamarindus_somalensis Stoffel_Vandoorne Trahanas Temporada_de_2009_de_la_Indy_Car_Series Trato_taliban_a_la_mujer Serrafalcus_pratensis Sant_Marçal Stockbridge_(Míchigan) San_Ysidro_School_District Teorema_de_Tikhonov Solpugema_marshalli Sinestesia_(desambigüación) St._Erhard San_Luis_(Venezuela) The_Coach Sebastián_Romero_"Chirola" Teijo Theratidae Star_Trek_The_Animated_Series The_Radicalz Strategic_Offensive_Reductions_Treaty Sam_Vimes Sleeping_Sun_(Four_Ballads_Of_The_Eclipse) Teorema_de_bolzano Ta_te-ti Santa_Bárbara_de_Nexe The_Wild_the_Innocent_and_the_E_Street_Shuffle Tiempo_de_problemas Sergio_Gadea Tetracarpidium Spring_Garden_(Metro_de_Filadelfia) Saca_de_Yeguas Shibin_El_Kom Soul_Train Tendencia_(análisis_técnico) Shell_script The_Tomb_of_Dracula Tlatelolco_(ciudad_de_México) Tongchak-ku Trainera_donostiarra T_J._Detweiler Sinfisis_pubica Silbido Satapatha_brahmana Staatsgalerie_Stuttgart Saul_Flores Sistema_de_senalizacion_por_canal_común_n.º_7 Segundo_gobierno_de_israel Saint_Leger_de_Balson

html map