Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estación_de_Bibliothèque_Francois_Mitterrand Epimanikia Euphorbia_rhombifolia Espectro_autístico Enanos_(mitologia_escandinava) Erzincán Fortaleza_de_Diu Erika_de_la_Rosa Erytropalum Filosofia_Del_Derecho Estación_El_Tejar_(Buenos_Aires) Ezekiel_(álbum) Federacion_Helenica_de_Futbol Floren_Aoiz Emiliano_Lujan_Sandoval Elías_de_Borbón-Parma El_país_del_agua FALGBT Estacion_de_Beja FIFA_10 Fernán-Núñez Elkin_Fernando_Álvarez_Botero Estacion_Pinacoteca Fabián_Estoyanoff Extinciones_masivas_del_Cámbrico_Ordovicico Embalse_de_alcorlo Eduardo_Haro_Ibars Fozaneldi Elecciones_para_gobernador_de_Luisiana_de_2011 Formas_canónicas_(álgebra_de_Boole) Elbio_Álvarez F._C._Dasoguz Emily_Bergl Feia_ranta El_escudero_de_Gothos_(Star_Trek:_La_serie_original) Estación_Polledo El_sur_profundo Ejército_Grupo_F Feurs_Enfants_du_Forez Estación_de_Molí_Nou_Ciutat_Cooperativa Fnord Episodios_de_house Electratón Expansión_del_islam_en_Indonesia Els_Alamús Eslovenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1996 Fisiologa Erik_Colban El_caballero_Cifar Erebuni_Football_Club Eighty_Four Football_Club_Sochaux-Montbeliard Estadio_Ukraina Estación_Ortiz_de_Rozas Euphorbia_erythrophylla

html map