Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Hisar Copa_Cerveza_Salta Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2010 Distribucion_ji-cuadrado_de_Pearson Aloe_tristicha Ecuador_(desambiguacion) Diego_Fernandez_de_Cordoba_(marques_de_Guadalcazar) Cordaville_(Massachusetts) Altos_Hornos_de_Mexico_SA Alzamiento_de_pascua Distrito_de_vechta Crustanos Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006_Grupo_D Cornubrotica_dilaticornis Dianthus_monspeliacus_subsp._gallicus Copa_de_los_Paises_Bajos_2007_08 Crónica_de_los_Estados_Peninsulares Dubuque_arboretum_and_botanical_gardens Alfredo_Barrera_Vazquez Defensa_Grunfeld Aleurolobus_orientalis Aloe_fasciata_var_major Diócesis_de_Lincoln Dommartin_(Nievre) Coñophytum_speciosum Cucal_menebiki Cristian_VII_de_Dinamarca Algol_60 Echinocactus_leucanthus Discografía_de_Charlie_Parker ECuNHi Director_de_Juego E.A.E. Deísmo Danggogae_(Metro_de_Seúl) Alexandre_Rodrigues Deslizamiento_bacterial Convenio_de_Berna Corrios Discografía_de_X_Japan Creeping_Yellowcress Alia_Mvsica Alnoeita Daniel_Traver_Griñó Creacionista Distal Dino_Defender Dia_de_Sant_Jordi Diablo_3 Distrito_Escolar_Unificado_de_Rowland Copa_de_Oceanía_2008 Dibu:_la_película Dominio_de_la_frecuencia Alfalfa_(desambiguación) Dave_Kerman

html map