Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sebastián_Villa Superman:_La_película Scurvy_Cress Senal_sonora Sindrome_de_tumor_cerebral_y_poliposis Semitropical_húmedo Shokan_(Nueva_York) Selección_de_futbol_del_Reino_Unido The_Daleks Sportia Soy_mujer_(single) Tigray_(Provincia) Scratte_(Ice_Age) Synchiropus_lateralis Stenalia_peyerimhoffi Se_llama_copla_5 Sanyaia_Belatthaputta Socialización_de_los_medios_de_producción Tercera_Division_de_Espana_1980/81_(Grupo_XII) Tabarka Semana_Santa_en_Leon Spermatophyta Topnuz Stenotarsus_striatocollis The_Windup_Girl Schizomussaenda_henryi Sindrome_de_Wolff-Parkinson-White Sergio_Bambarén Salvaleon_de_Higuey The_Clique_(grupo_artistico) Tinción_de_Giemsa Serres_Castet Singles_Raresas_Demos,_etc_(album) San_Juan_de_la_Frontera_de_Huamanga Synodontis_brichardi The_Suburbs Sinfonía_n.º_5_(Schubert) Saccolabium_somai San_Juan_(San_Juan) Sean_Kinney Squalidus_nitens Synodontis_leopardina San_Hipolito_de_Voltregá Teoria_general_del_empleo,_el_interés_y_el_dinero Seleccion_de_futbol_de_Honduras Taf Trebbiano_di_Lucca Skycar San_germano_dei_berici Tercer_Pilar_de_la_Unión_Europea San_Jose_(provincia,_Costa_Rica) Sissel_Kyrkjebo Selva_humeda_del_centro_de_la_cuenca_del_Congo Saint_Gildas-des-Bois Tratado_Sykes-Picot

html map