Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Música_metalica Organismo_humano Noche_Sensacional Ongokea Plan_Maestro_de_Transporte_Santiago_2025 Odón_Elorza_González Pandi_(Bulacán) Oso_blanco Mychothenus_japonica Par_4º Parque_Nacional_Volcán_Irazu Museu_Oscar_Niemeyer Noyers Ordinariato Museo_de_la_Técnica_de_Manresa Playoffs_NBA_1997 Percy_Folio Mycetina_perpulchra Norantea_japurensis Plantago_media Paraliochthonius_johnstoni Paynes_Prairie Piximon Pequena_Edad_del_Hielo New_York_Crimes Nasa_(pesca) Nayachar Phillips_Memorial_Gallery Película_de_suspense Pantano_de_Trasona Northern_Territory Petrivka_(Raion_de_Tarutyne) Poisson Oswego_(Kansas) Nervio_glúteo_superior Picolezna_grande Perdóname_(canción_de_la_Oreja_de_Van_Gogh) Paula_Markovitch Numeracion_ática Peter_Van_Pels Nova_Acta_Physico-medica_Academiae_Caesareae_Leopoldino-Carolinae_Naturae_Curiosorum_Exhibentia_Ephemerides_sive_Observationes_Historias_et_Experimenta Pintura_minimalista Pheugopedius_nigricapillus Pacifico_(Buenos_Aires) Nubes Phyllanthus_moeroris Orfeo_ed_Eurídice Museo_Postal_de_Cuba Pilipalpus_dasytoides Parques_nacionales_de_Italia Platero_(desambiguación) Orlando_Lugo Octubre_(desambiguación) Personalidad_psicopática Newell's_Old_Boys_en_el_Campeonato_de_Primera_División_(1987-1988)

html map