Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Transformación_de_Mobius Time_(álbum_de_Third_Day) Tom_Clancy Taiwan_en_los_Juegos_Olimpicos Santiago_A_Zannou San_Tome Subcontinente_arabé Transmisión_de_caracteres_adquiridos Seleccion_de_handball_de_Egipto San_miguel_el_alto Trance_Metal Sultan_de_Oman Telesistema_Mexicano Silene_nocturna_ssp_nocturna Stella_Maris_Closas Saint_Bonnet-de-Rochefort Socotora_(Apocynaceae) Saint_Aubin-sur-Gaillon Sin_remisión Sergio_Goycoechea Struts Svayam_bhagavan Señorita_Jalisco Timb.-Lagr.f. Thraupis_cyanoptera Sphyraena_borealis Selección_de_fútbol_de_Laponia Tarot_(adivinación) Siler_siler Sancerre Sedum_pyrenaicum Sibley_(Misuri) Saint-Martin-de-Hinx Santa_María_de_Murel Saint_Germain_du-Teil Sarouel Senado_Imperial Sylvester_(Georgia) Sants-Montjuïc Strip_dance Tephrocactus_floccosus Santa_Lucia-di-Moriani Santiago_de_Huaman Soprano_de_coloratura Stefania_Fernandez Telefonos_de_México_S_A.B._de_C.V. Stampede_(Hellyeah_álbum) Saint-Maurice-aux-Forges Teoría_conspiratoria Torre_Aura_Altitude Sexto_Calpurnio_Agricola Seudo_ópera Strlcpy Taranetzella_lyoderma Sclerostomus_nitidus

html map