Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Konami_Corporation Kogo La_Campina_(Sevilla) La_Conquista_del_Pan Liron_común Jose_Santiago_de_Bonilla_y_Laya_Bolívar José_Manuel_Martínez_Aguirre J_P._Morgan Krakhozia Joaquín_Xirau Javier_Alatorre Las_fieras_de_Tarzan Juan_Escobar Lablab_purpureus Justo_Zamora_Rivera Josué_Discua José_Carlos_Ramos Libro_del_saber_de_astrología Jose_Minones Kay_Galifi Juanma_Peña Jorge_Martinez_Ramos_(futbolista_uruguayo) Jose_Ramon_Izagirre José_Adolfo_Valencia Lee_Chung-Yong Lamprodithyros Joaquin_García_Icazbalceta Lagoa_(freguesia) Kemeko_Deluxe! Kano_Pillars_F.C. Ishana Jardin_Botanico_de_Wuhan Jaiasirsh La_etica_del_hacker_y_el_espíritu_de_la_era_de_la_información Le_Concert_des_Nations Ivan_Álvarez Ironia Jeffrey_Bonds Jesús_Alejandro_Gómez La_Coquille Juan_Samudio José_Ramírez_de_Galarreta_y_Planell Juan_Rodríguez_Juarez Leung_Sui_Wing James_Adam_Belushi Liquigas_Bianchi Joaquin_Guzman Justicia_Espada_Acuña Les_flutes_de_l'Empire_Inca Killingly_(Connecticut) Isla_Dirk_Hartog Josep_Maria_Recasens_Comes Leotz José_Nicolás_de_Azara_(Anton_Raphael_Mengs) La_condesa_Maritza

html map