Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Angostura_trifoliata Ministro_del_Aire Avenida_New_Lots_(Linea_Canarsie) Aphyocharax_erythrurus Arthaz_Pont_Notre_Dame Auberville_la-campagne Guerras_de_religion_en_Francia Henry_Gaudru Angelines_Fernández Monumento_a_Colon_(Ciudad_de_Mexico) Aphyosemion_ocellatum Historia_de_Chequia Monolepta_homonoiae Asociación_española_de_nomenclatura,_taxonomía_y_diagnóstico_de_enfermería Guayacan Guácimo_(cantón) HK_USP Guía_4ª_Temporada_de_Buffy_la_cazavampiros Arroyo_Osuna Archaediscacea Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayrá_Itatín,_Paraná,_Tape,_Uruguay_y_de_los_guaycurues Hospital_Revolución Guayacán_(Chile) Hyundai_Accent Monterosso_Grana Hospital_Miguel_Servet_(Zaragoza) Historia_de_la_television Augusto_Miranda_y_Godoy Archicofradia_de_los_Dolores_de_San_Juan_(Malaga) Modelo_Hubbard Atrani,_Costa_de_Amalfi Guerra_de_Dacke Associazione_Svizzera_di_Football Anátropo Archidiocesis_de_Ravena I.A._50_GII Hong_Kong_Movie_Database Arnold_Ruutel Anuncio_televisivo Atletic_club_d'escaldes Appalachian_State_Mountaineers HD_128311_b Movistar_TV_Digital Anisopteros Autosegregación Grumman_E_1_Tracer Antonio_Álvarez_Pérez Mo_tzu Gárgaras Hematofagia Angel_García Humorístico Anna_Paulowna Ano_114 Ashland_Heights_(Dakota_del_Sur)

html map