Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carolina_Barón Bolsa_de_budapest Catalogo_de_Henry_Draper Cañada_Juncosa_(Cuenca) Caquetaia_kraussii Campanula_rapuncula Calliandra_lucens Bode_Museum Barón_(estación) Banados_de_izozog_y_el_rio_parapeti Bandera_de_la_Republica_de_Macedonia Batalla_de_sarikamis_(1920) Batalla_de_Cinoscefalos_(364_a_C_) Babá Burdon Bartolomeo_Maranta Beaumont_en-diois Casa_de_Gobierno_(Canberra) Beaune_sur-arzon Bandera_de_azerbaiyan Berlinda_de_Meerbeke Bridges_to_babylon_tour Batalla_de_Yashima Bessho_Nagaharu Castillo_de_Liencres Blabbermouth.net Basílica_Catedral_de_Nuestra_Señora_del_Rosario Belén_Hoyo Blow_Away Banten_(localidad) Blanus Barty_Crouch_Junior Buliminoidea BeWelcome Bacteria_púrpura_no_del_azufre Beatriz_arino Casar_de_periedo Campeonato_Mundial_Femenino_de_Balonmano_de_1997 Calceolus Cerro_La_Cruz Cantón_de_Meaux-Sud Campo_de_exterminio_de_Sobibor Base_de_Hamel Catastrofe_demográfica_tras_la_conquista_espanola_del_Imperio_Inca Canton_de_Moncontour_(Cotes-d'Armor) Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_1974 Año_1412 Cedrela_mourae Brivezac Begona_lasagabaster Characidium_schindleri Cantón_de_Châtillon_sur_Indre Campeonato_mundial_de_turismos Batalla_de_Tonamiyama Chaetostoma

html map