Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Quake_(cómic) Punetazo Pseudacris_maculata Marín_(desambiguación) Luisa_de_Mecklemburgo_Güstrow Ramban Martin_Perpetua Mesorregion_del_Agreste_Pernambucano Manga_cafe Masllorenc_(Tarragona) Mauricio_Caranta Marion_(Wisconsin) Melchor_de_Liñán_y_Cisneros Maloya_Dousman María_Pavlovna_Románova_(1890) Provincia_autonoma_socialista_de_Kosovo_1974_1990 Marqués_de_Valencina Magnus_Þor_Jónsson MIUI Puente_Pexoa Mesoborus_crocodilus Rebelión_delahuertista Gobierno_y_politica_de_San_Marino Protrigetrix Milagro_(cantón) Raquel_del_Pilar_Antúnez_Cazorla Marismena_(raza_bovina) R_A_F. Pseudonerdanus_suturalis Lolium_pseudoitalicum Malthinus_yangmingensis Gonfoterido Ramon_Guardans_i_Vallès Mario_Guillermo_Perrotta Matemática_helenica María_Kirilenko Presa_Miguel_de_la_Madrid Ramón_Bautista_Ortega Marcos_Parente Recuperación_de_datos Protestas_en_Egipto_en_julio_de_2013 Rabacal_(queso) Protestas_del_Libano_en_2011 Manuel_Magariños_Castaños McDonnell_Douglas_MD_80/MD_90 Macedonia_de_frutas Marolles_en-Hurepoix Rautanenia_schinzii Puntalón-Pueblo_Nuevo_(Granada) Golfo_(geografía) Lost_&_Found_(álbum_de_Sexy_Sadie) Prostomis_atkinsoni Red_Nacional_de_Vías Lou_Lichtveld Mehdi_Bazargan

html map