Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Chambú Caudete_(Albacete) Berti_Hevia Bakersfield,_California Brooksburg_(Indiana) Casa_de_Saud Cathal_Goulding Bazoches_en-Dunois Cañarejo Bahlingen_am_Kaiserstuhl Brigitte Borbones_españoles Cerro_Pan_de_Azucar_(Córdoba) Beverly_Crusher Bolsa_de_tokio Bossi Batalla_de_sarikamış Base_aerea_de_Diagilevo B'Boom_Live_in_Argentina Betula_alba_var._macrocarpa Brian_Stann Chaparral Carmen_Pérez_Garcia Catastrofe_de_Alcudia Castro_de_Chao_Samartín Batman_la_broma_asesina Benni_mccarthy Betula_alba_var_fastigiata Celulas_plasmaticas Canoneras Bretana_(nombre) Cecilio_Baez_(Paraguay) Calixto_Hornero_de_la_Resurreccion_del_Senor Cantón_de_La_Fère Cerusa BRD8 CD_Veracruz Castillo_de_Llers Belle_de_Zuylen Brain_stew_Jaded Cazon_Picudo_Gris Canal_10_(Tucumán) Carya_texana Castro_de_Alcañices Cercopiteco_de_L'Hoest Batalla_de_sekigahara Berlinetta Bartolino_da_Padova Bizan Bethines Brahmāni Carlos_Compagnucci Best_of_Both_Worlds_Concert Beach_90th_Street–Holland_(línea_Rockaway) Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montaña_de_2013

html map