Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Crinipes Dick_Sears Diodon_liturosus Cybaeozyga Altiagach Crips Doctor_Faustus Departamento_de_Freirina Domingos_Rodrigues Decreto_de_Milan Crataegus_oxyacantha_var._elegans Descenso_demografico_en_America_en_la_epoca_colonial Alfonso_Muzzarelli Cumbres_de_Acultzingo Croacia_durante_la_union_con_Hungría Cuasiempírico Copa_de_las_Naciones_(desambiguacion) Derarimus_fulgens Corrune_criñolera Cristóbal_Martínez-Bordiú Cultural_Doñihue Cynoglossus_dispar Dave_Doran Darsi_Ferrer Cuatro_fuentes_(Madrid) Curuguaty Dinastico Cupula_pentagonal Algoritmo_Abusón Daniel_Sordo_Castillo Cosimi Cuadripunto Convención_de_Akkerman Eddie_Pequenino Distrito_de_Kulgam Cours_la-Ville Creación_(teología) Deportes_Brasil Dragon American_Gangster_(álbum) Amphidasya_longicalycina Convento_Hermanas_de_la_Cruz_(Ayamonte) Distrito_de_Evora Copa_Master_de_Conmebol Demofoonte_(Alessandri) Alpha_Librae Del_Cerro Distrito_de_ammerland Dinastia_York Diócesis_de_Avellaneda_Lanus Alvaro_Rubio Alternanthera_reineckii Corona_de_lágrimas_(telenovela_de_2012) Destructor_chileno_Almirante_Cochrane Desaix_(1801)

html map