Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Isabel_Tellez_de_Meneses Iván_Vasilchenko José_María_Quadrado Juan_Manuel_González_de_Linares_Palou Ionel_Brătianu Lista_de_capítulos_de_Capitán_Flamingo Kaunakakai Karl_Ernst_Claus Juan_Hurtado_de_Mendoza_el_Limpio Labergement_les-Seurre José_Joaquín_Baltar Las_Chacras_(San_Martin) Jose_de_Rebolledo_y_Palafox Laguna_Beach:_The_Real_Orange_County Kaiserin_und_Königin_Maria_Theresia_(1895) Lago_Truc_Bach Jardín_Botanico_de_Ulan_Bator Lista_de_sátrapas_de_Egipto Las_Infantas_(desambiguación) LGBTA José_Diez-Canseco Izvor Jorge_Ramos_Hernandez Kuchibiru_Tameiki_Sakurairo Juan_Alonso_Pérez_de_Guzmán_y_Osorio Junior_Felix Jezebel Lescuns Instituto_del_Conurbano Libro_de_Najum Joaquin_Dicenta_Benedicto Isla_Melchor Intendencia_de_Chiloé LMB_2008 Juzgado_de_guardia Iselma_planidorsis Ktorrent Isla_Maderas_Negras Konrad_Witz Isabel_Allende_(politica) Latín_Medieval Lista_de_ciudades_de_Alicante Leisure_City James_Warren_Jones La_vida_y_todo_lo_demás José_Eugenio_Azpiroz León_(Metro_Goldwyn-Mayer) LiLo José_Antonio_Abellan_Hernández La_Teoría_de_Conjuntos Karel_Schwarzenberg La_princesa_gitana Laskarina_Bouboulina Leeds_(Utah) Jose_del_Rio,_"Pick"

html map