Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Andrei_Tarkovsky Győr_Moson-Sopron Mordella_unifasciata Arcadia_(Tucuman) Arag_world_team_cup Homo_erectus_pekinensis Harland_and_wolff Hyrachyidae Mummucia_dubia Mosquera_(Navarra) Apeadero_Riachuelito Morocco_Summer_Cup IC_1805_e_IC_1848 Avro_canada_vz_9av Modelo_entidad-relación Andres_Valero-Castells Axelrodia_riesei Ariel_Longo Hermandad_de_la_Misericordia_(El_Puerto_de_Santa_María) Mordellistena_nana Idioma_makonde Applejack Hurricane_(Utah) Hidrocarburo_aromático_policiclico Monumento_gay_de_Sitges Holbæk_(municipio) Arrondissement_de_Pontivy Anillo_de_pureza Aviateca Autovía_Concepcion-Tomé Anaconda_verde Hilton_Grand_Vacations_Club_on_the_Las_Vegas_Strip Miss_Venezuela_1970 Hypoedaleus_gutattus Avignon_lès-saint-claude Andrei_Osterman Arquitectura_de_India Monticello_(Misuri) Autobús_de_Transito_Rápido Arp_(firma_comercial) Monasterio_de_Santa_Catalina_(Monte_Sinai) Huber_Matos Arcadia_(episodio_de_The_X-Files) Historia_de_los_Tarantos Hapoel_Tel-Aviv Angel_de_la_Independencia Ask_Meleğim Montirat_(Tarn) Guinda_al_marasquino Modelo_Erdős–Rényi Mohammadu_Maccido Angelababy_Yeung Andres_Vicente_Lazo_Uslar Hidesaburoh_Ueno Arturo_Prat_Carvajal

html map