Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Amaranthus_incurvatus E.H.F. Dungs Direccion_de_Compras_y_Contratacion_Pública_-_Direccion_ChileCompra Degana Edificio_Compañia_Union_Telefonica Célula_de_Gaucher Cymbidium_amabile Convención_x Amblystigma Courteney_Cox_Arquette Dube Cuchilla_de_Belén Cromosoma_21 Dejan_Stojanovic Diego_Munoz-Torrero Didimus_parastictus Ecuaciones_simultáneas Alejandro_Noemi_Callejas Altos_de_Agaña Curac Dardo_Preza_Restucia Distorsion_por_intermodulación Deflektor Cryptocarya_canelilla Crusitta Convento_de_Santa_Brígida_(Paredes_de_Nava) David_W._Griffith Derek_Lam Douglas_C._Engelbart Cuenta_regresiva_a_la_Crisis_Infinita Diseno_para_todos_(tecnologías_de_la_informacion_y_de_la_comunicacion) Diva_(canción_de_Beyoncé) Coworking Dakelh Cuculo Courboin Dying_Fetus Distrito_de_birkenfeld DB_3 Alice_Acres_(Texas) Allium_schoenoprasum_subsp._lusitanicum Cuanto_de_energía Cystoathyrium_chinense Curva_de_ancho_constante Décima_(mitología) Alytes_obstetricans Aloe_pumila_var._margaritifera Dulce_Maria_Gonzalez Amador_Bendayan Copa_Mundial_de_Futbol_Juvenil_de_2011 Crisis_diplomática_entre_España_y_Guinea_Ecuatorial_de_1969 Desobediencia_cívica East_Point Douchmanda

html map