Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Don_Ross_(guitarrista) Culto_de_Skaro Curcuma_longa Alerce_de_Siberia David_Nicolás_Osorno Cultura_de_Angola Cultos_cargo Donnelly_(Idaho) David_Baldeón Diócesis_de_Oslo_(Iglesia_Católica) Desastre_de_annual Alternanthera_caracasana America_Football_Club David_Cortes Dicamptodontidae Allium_neapolitanum Dyckia Cryst_Growth_Des Crash_(album_de_DMB) Duque_de_Arjona Diasomoides_schenki Cruasanes Demolition_man Alex_García_Fernandez Círculo_de_la_Gran_Peña Ecuelles Daniel_Zítka Down_(cancion_de_blink-182) Eberhard_Karls-Universitat_Tübingen Amor_(album) Distrito_de_Curimana División_(botánica) Dean_Tanaka Ana_Tutor Doble_album Allium_fistulosum_subsp._viviparum Del_Plata Copadichromis_boadzulu E._rubecula Aloe_perfoliatum Alfonso_de_Borbón_y_Borbón-Dos_Sicilias Deidad_de_vida,_muerte_y_resurrección Copa_Expedito_Texeira Conversations Aloe_capitata Dorothy_Stratten Cortland_(Illinois) Aleksei_Troitski Copiapó_(volcán) Decorativa Dà_Hong_Dēnglóng_Gaogao_Guà Dresden_Hauptbahnhof Drosera_schmutzii Danuria_contorta Duna_de_Pyla

html map