Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ciudad_de_Valladolid Aeropuerto_Francisco_Sá_Carneiro Chauffour-lès-Étrechy Cochliopetalum Yves_Saint_Laurent_(diseñador) Vons Wislawa_Szymborska Willy_In't_Ven Codex_Wallerstein Computador_analogo Albahaca_menor Vitebsk Veratrum_eschscholtzii_var_incriminatum Vicia_oreophila Adamantisaurus Zona_Metropolitana_de_La_Laguna Veritas_(automóvil) Aaton_universal Confederacion_Nacional_de_Comunidades_del_Perú_Afectadas_por_la_Minería Clasificacion_de_UEFA_AFC_CAF_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1962 Villagran_(Guanajuato) Con_la_london_metropolitan_orchestra Valdepasillas_(Badajoz) Concha_Valdes_Miranda Zazuar Cimarrón_(1931) Zona_de_benioff Comité_Nacional_Armenio_de_América Condado_de_Langlade_(Wisconsin) Charles_Louis_L'Heritier_de_Brutelle Aeropuerto_de_Edzo Chlorostemma Volcan_La_Malinche Víctor_Adler Aedh_de_Escocia Administradoras_de_Fondos_de_Pensiones_y_de_Cesantía_de_Colombia Zeleznicna_spolocnost_Slovensko Clasicismo_(economía) Citraria Vulpia_aetnensis Chiguirí_Arriba Zo_(kana) You_Can't_Do_That_on_Stage_Anymore,_Vol_2 Cinesiologia_mecánica Acceso_abierto Club_de_Regatas_Lima Viekšniai Adrián_Martín_Cardona Wanderers Velez XI_Región_de_Aisen_del_General_Carlos_Ibánez_del_Campo_(Chile) Yogur_griego Confesiones_de_una_compradora_compulsiva Xavi_Hernandez_Creus White_Day

html map