Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Basilica_de_saint_denis Casa_de_Piedra_(Santa_María) Búhos_de_Hermosillo Bádminton_World_Grand_Prix Cact._J._(Croydon) Bso_grey's_anatomy Carlos_O'Carroll Barrio_La_Costa_(General_Roca) Bulbo_(lámpara) Banco_Nacional_de_la_República_de_Belarús Billete_de_2_dolares_USA Cedro_Arriba_(Puerto_Rico) Campeonato_Sudamericano_de_Natación_de_2006 C.H.Thomps. Bosque_de_vincennes Broken_Mexico_D_F Campeonato_Vasco-Navarro_de_Montana Bacalao_criollo Batalla_de_San_Quintín_(1914) Batalla_de_micala Bailleul_sir-berthoult Año_1931 Caja_de_Ahorros_y_Monte_de_Piedad_de_Ronda_Cádiz_Almeria,_Málaga_y_Antequera Carlos_Francino Batalla_de_naboo Bogner Bastuço_(Sao_Joao) Beloved_(sencillo) CSDCCS Carex_atrata_var._dubia Bota_(desambiguación) Cancons_tradicionals_(álbum) Caithness Cecilia_zu_Schleswig_Holstein_Sonderburg_Glucksburg Batalla_de_las_Pirámides Barbecue_bob Bolax Cerca_del_mar Belview_(Minnesota) Castillo_de_Arroyo_de_la_Luz B_side Caceria_de_Calidón Carla_Gallo Canales_(León) Baja_presion Basilica_de_maria_auxiliadora_(turin) Baronía_de_Cruïlles Cantón_Girón Batalla_del_monte_gilboah Biblioteca_Apostolica_Vaticana Categoría_Especial Benedictus_Hubertus_Danser Bienes_de_dominio_publico_en_Espana British_East_India_Co. Año_1254

html map