Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Wild_Orchid Villa_Caro Vena_mesenterica_inferior Clima_paraguayo Winona_(Misuri) Acueducto_de_Eifel Vino_de_la_Tierra_de_Formentera Cirilizacion_Polivanov Yelyzavetivka_(Consejo_de_la_aldea_Peremohivska) Vibora_de_Gabón Yunnanodon Adrián_Woll Concurso_oficial_de_agrupaciones_del_carnaval_de_Cadiz Z_95_Headhunter Constructores_de_montículos Chefchaouen Civetta Ciudad_Universitaria_de_Medellín Chenopodium_pumilio_f._glandulosum Clasico_St_Leger Agamidae Alcaudón_de_Isabel Ablanque_(guadalajara) Aderusincertae_intricatus Club_Atlético_Ferrocarril_Midland Colonia_Santa_María_(La_Pampa) A_great_big_sled William_Cavendish,_marqués_de_Hartington Vital_Signs_(disco) Cichorium_casnia Coluber_viridiflavus_kratzeri A_Change_Is_Gonna_Come_(cancion) Cobitis_bilineata Concepción_(departamento) Vuelta_a_Holanda Vicente_Fox A_Noble_was_Born_in_Chaos Yannick_Mertens Coaniquem Chrysanthemum_coronopifolium AS-555SN_"Fennec" Viveros_de_Coyoacan Walter_Rothschild Yadakeya Adenet_le_Roi WWF_The_Main_Event Confucianista William_Gregor Confederacion_de_Fútbol_Asociación_de_Norte,_Centro_America_y_el_Caribe Alberto_Quiros_Corradi Valle_de_Santibánez Adoxia_nigricornis William_Tubman Academia_de_las_Ciencias_y_las_Artes_Cinematográficas_de_España Contaduría_publica

html map