Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Might_and_Magic_Book_One Mil_Mi-24_Hind Lorenzo_Cossío Ranulfo_Cortés Presidencia_de_Hugo_Chávez_(1999-2001) Gotama_Rsi Pézènes_les-Mines Martin_Guevara_Treviño Mesorregiao_do_Leste_Goiano Los_Altos_Hills_(California) M_Jesus_Valdés Provincia_de_Bordj_Bou_Arréridj Grande_de_Jujuy Manuel_Marquez Péplide Línea_228_(Buenos_Aires) Masacre_de_Quios Matina_(cantón) Mama_quiere_ser_artista Mario_González_Lugo Metro_de_Esmirna Martin_Almagro-Gorbea Lolotique Mandarin_Oriental_Nueva_York Martín_Alejandro_Fúriga Ptolomeo_V_Epifanes Golbat Potros_de_la_Universidad_Autónoma_del_Estado_de_México Gomez_Gonzalez_de_Cuellar Raptor_Software Lo_que_digas Miguel_Ángel_Osorio_Chong Randia_tinianensis Lunar_Sortie_Vehicle Ramon_Rodríguez_del_Solar Gobierno_y_politica_de_Sahara_Occidental Línea_de_Alta_Velocidad_Madrid-Segovia-Valladolid Lovers_In_Japan_Reign_Of_Love_(Coldplay) Martin_de_Ursúa Louisa_(Kentucky) Maggie_Una_Mosca_con_onda Gracionépel Rafael_de_Micoleta Manuel_Ferrol Premio_Nacional_de_Artes_del_Fuego_de_Venezuela Los_Siete_Samurais Qualiano Luis_Gallegos_Valdés Microrregiao_de_Barra_do_Pirai Mathieu_Kérékou Meyer_(desambiguación) Membranofonos Ramón_Bravo Graham_Poll Lulú_d'Cartón

html map