Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Fairfield_(Carolina_del_Norte)
Estación_Antartica_Comandante_Ferraz
Estación_Arroyo_Seco
Escuela_Universitaria_Politécnica_de_La_Almunia
Fernanda_Botelho
Francisco_Méndez_Aspe
Etmopterus_tasmaniensis
Estación_Vergara
Escuela_Franciscana_de_Oxford
Faisán_chir
Francisco_Díez_Canseco
Escaloniaceas
Fedor_Duz-Khotimirsky
Español_(idioma)
Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_2004_en_Dinamarca
Fenomeno_celeste_de_Nüremberg_en_1561
Esqui_alpino_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Lillehammer_1994
Fadalat_Al_Jiwan
Emile_Herzog
Estudio_Op._25,_nº_3
Estación_Bella_Vista_(Urquiza)
Fivizzano
FC_Koper
Filautía
Faluga_(Iraq)
Enfermedades_Musculares
Flexion_de_codos
Estadistica_de_Maxwell_Boltzmann
Extinción_masiva_del_Cretaceo_Terciario
Fantasma_del_Espacio_de_Costa_a_Costa
Fiat_500L
Escudo_de_Madeira
Els_Verds_Esquerra_Ecologista_del_Pais_Valencià
Episodios_de_Californication
Feria_de_Quito_"Jesús_del_Gran_Poder"
Eduardo_Ferreirós_Boullosa
Ensamblaje_(informatica)
Escuadrón_de_la_muerte
Estación_de_Gergal
FK_Rad_Belgrado
El_codigo_switching
Estacion_de_Malakoff-Rue_Etienne_Dolet
El_Hadji_Diouf
Fiódor_Kóniujov
Flower_of_Scotland
Emigracion_e_influencias_linguisticas
Exposición_Iberoamericana_de_1929
Erich_Voegelin
Fraga_(localidad)
Floris_Michael_Neusüss
Formacion_Dashanpu
Espana_en_el_Giro_de_Italia
Fedotovka_(Krasnodar)
Eulasia_aegyptiaca
Enomao
|