Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Euphorbia_pubescens_f._subglabra Frangula_alnus Fast_and_Furious:_Aun_mas_rapido Estacion_Sabaneta Eneco_Tour_2008 Fiat_125_Centuriòn Espectáculo_Aéreo_La_Gran_Fuerza_de_México Estacion_Allen Espanol_costeño Estacion_Chacabuco Encebollado Fila_Brasileno Faymasa_Palencia Elisabeth_Goergl Francisco_Jose_Perez_Perez Edith_(Santa) Esto_no_es_un_atraco Epicauta_floydwerneri Feozem Euphorbia_decepta El_pequeno_Nicolas Fibula_de_Braganza Feria_de_Tristan_Narvaja Federación_Ecuatoriana_de_Futbol Euphorbiodendron_helenae El_Exterminador_2_El_Juicio_Final Eutogeneius Erendira_Ibarra Elias_Galvan Eduard_Anatolyevich_Jil Estilo_herreriano Ferrieres_le-Lac Editorial_Gigamesh Epidendrum_leucocardium Enigmas_de_la_Tierra_y_el_Espacio Energia_luminica Elacatinus_xanthiprora Facultad_de_Ciencias_Contables_de_la_UNMSM Facundo_Coral Estrella_judia Elecciones_Generales_de_1971_en_Uruguay Francisco_Jimenez España_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 Font_de_la_Canya_(yacimiento_ibérico) Elecciones_francesas_al_Parlamento_Europeo_(2004) Escuela_Interamericana Font_romeu_Odelló_i_Vià Faro_de_cabo_busto Facultad_de_Ciencias_Humanas_y_Económicas_(UN_sede_Medellin) Fabian_Ver Ernesti Ficcion_científica Estadio_Urbano_Caldeira Elachocroton Eugenesia_liberal

html map