Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pinili Pacho_Galán Nanobody Nuevo_Progreso,_Tamaulipas Panionios_B_C. Palacio_de_Olite N-125 Nabicol Pelegudos Over_drive Musica_Folklórika_de_México Poleá Parada_Intendente_Pedro_P._Turner Pentacloruro_de_fosforo Peninsula_del_Tiburon Parque_Nacional_del_Bosque_Bávaro Particion_(base_de_datos) Perdoname_(album) Parque_de_las_Moreras Parroquia_de_De_Soto Palacio_Astoreca_(Iquique) Parque_Nacional_Volcán_Baru Nezumia_milleri Normalizacion_(desambiguacion) Noemí_(nombre) Myristicaceae Pava_Aliblanca Notolabrus Nito_Artaza Mustelus_hacat Pedro_M._Villora Mönchhof Palacio_de_Justicia_de_Colombia Phalotini Odontochodaeus_steineri Mónica_Santa_María Odenwalder_Frühstückskäse Ophrys_holoserica_ssp_exaltata Neil_Webb Mzymtella Pick_Up_(desambiguacion) Nertera_depressa_var._papuana Portal_20_de_Julio Orchis_setacea Plan_de_La_Noria Pelagica Porlieria Palacio_Real_de_Napoles Pablo_Díaz_del_Río Parpan Nellieburg_(Misisipi) Porta_Capena Nicomedes_Pastor_Díaz_Corbelle Obispado_Castrense_del_Perú Noche_sobre_las_aguas

html map