Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Caudies-de-Fenouillèdes
Carcel_La_Picota
Carlos_Castro_(actor)
Cervello
Cantón_de_Champdeniers-Saint-Denis
Bloque_de_búsqueda
Catedral_de_resistencia
Be_Good_To_Me_(cancion)
Calchaqui_(Santa_Fe)
C._D._Municipal_Limeño
Candau
Baccarat
Bancoestado
Caminos_de_santiago_en_francia
Campeonato_Mundial_de_Constructores_de_Formula_1
B737_900ER
Centaurea_procumbens
Bulbophyllum_rigens
Bjarkøy
Blas_Cota
Cartuja_de_porta_coeli
Carlos_Isamitt_Alarcón
Caja_de_cerillas
Callionymus_meridionalis
Brotula_vivipara
Barrilla_borde
Belgrano_II
Bala_de_canon
Baltasar_de_Zúniga_y_Guzmán_marques_de_Valero
Bazinghen
Bella_vista_(ganadería)
Cerro_Branqui
Centro_de_Estudios_en_Políticas_Publicas
Champagnac_(Charente_Marítimo)
Central_nuclear_de_LaSalle_County
Campeonato_Sudamericano_Masculino_de_Voleibol_de_2011
Blanzy-les-fismes
Casa_Bolton
Castillo_de_Aljofra
Cecropia_dabeibana
Bip_Bip,_bebé_interplanetario
CNMC
Centro_historico_de_Oporto
Bothriembryon_glauerti
Bartolome
Calhetas
Brassia_macrostachya
Bajá
Bahía_de_Babitonga
Carl_Gustaf_Arvid_Rossby
Bosque_protector_Corazon_de_Oro
Castillo_de_moraira
CENDEAC
Cero_(analisis_complejo)
Bromas
|