Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Saint-Hilaire-le-Vouhis Stenogobius_keletaona Trasquera Suscal_(cantón) San_Gregorio_de_Nigua Salvador_Alarcon_horcas Sociedad_red Sifaka_de_Verreaux Sofía_de_Hungría_(monja) Simon_Bocanegra Tiberiu_Ghioane Selección_adversa Saint_Martin_de_Re Templo_de_Raleigh Sesgo_ideológico Síndrome_de_Franceschetti-Klein Segmentacion_(biologia) Spree_killing Torre_almenara Saint-Vaast-en-Auge Seven_Sudamericano_Masculino_2014 Tolten,_Chile Saint_Jean-de-la-Ruelle Susacon Sempere Sphaeralcea_bonariensis San_Miguel_de_Pedroso Svetozar_Pribicević Sin_ti_(sencillo) Tormenta_Floora_(2010) Save_the_Life_of_My_Child Sintel_(film) Sonando,_soñando_.._triunfe_patinando Sarrià-Sant_Gervasi Saint_Germain_des_Prés_(Paris) Super_Records Selección_de_personal Sphaenognathus_nobilis Tratado_de_Libre_Comercio_Mexico-Perú Teoria_de_los_lenguajes_formales Tomskavia Three_Springs_(Pensilvania) Saint_Cirgues Transducción_(teoria_literaria) Super_Size_Me Sierra_de_Abodi Swarupanand Thomas_L._Kennedy Tole_(distrito_de_Chiriquí) Stéphane_Dion Tirahojas_goligris Segunda_Division_"B"_de_España Sonando,_soñando_triunfé_patinando Toronjil_del_Cuyo Tiburón_oceanico_de_puntas_blancas

html map