Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Penas_de_Cervera Pliocyon Nielsen_Pro_Tennis_Championship Partido_Sardo_de_Accion Parastagmatoptera_concolor Numero_de_Stirling Organización_político_administrativa_de_Cuba Nebulosa_de_la_calabaza Partagas_(puro_dominicano) Oban Nervus_cutaneus_brachii_medialis Peñamellera_Alta_(Asturias) Paloma_(astronomia) Pontorson Playera_(música) Penedos_de_São_Pedro_e_São_Paulo Petaurus_norfolcensis Obras_Cumbres_(álbum) Partido_Socialista_Catalan Pobrecito_poeta_que_era_yo_.. Open_Conference_Systems Ophrys_adonidis Ponç_de_la_Guardia Palpoxena_coomani Phase_II P_boisei Plaustro Península_del_Morrazo Online_distribution Paracorymbia Norberto_Méndez Napola_(pelicula) Pablo_Sanchez_Alberto Organización_para_la_Cooperación_Económica Peine_de_pastor Música_folklórica_de_Panama Patriarcado_de_Constantinopla Nemegtia_(dinosaurio) Nicole_Faria Oberdorf_(Soleura) Orquesta_de_Camara_de_la_Ciudad_de_Mexico,_A_C Oh_My_Gawd!!!...The_Flaming_Lips Nancy_Freeman-Mitford Polaris_(estrella) Obsesion_(canción_de_Aventura) Posada_Carriles Paula_Ormaechea Nageliella Obaba_(pelicula) Oficina_Hidrografica_de_la_Marina_Nacional Museo_del_mar_(Uruguay) Pascua_Lama Paynesville_(Minnesota) Portugal_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1960 Nicoya_(cantón)

html map