Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Método_hipotético-deductivo Palmeira_(Braga) Nabak_kimchi Omar_ibn_Hafsún Myllykosken_Pallo-47 Museo_de_Zaragoza._Sección_de_Ceramica Pont_d'Hery Payún_Matrú Parácuaro_(municipio) Phycomyces Piedra_rúnica_U_100 Pedro_Justo_Berrio Phyllitis_scolopendrium_var._americanum Neoathyreus_corniculatus Pastillas_antidepresivas,_religiones_y_demas_para_el_alma_(reedición) Petra_Rossner Olga_Tañon Ontología_(informática) Nikolai_Ivanovich_Yezhov Márvel_Girl Pontecoulant Nesampelos Ocondo Palm_mute Patrimonio_europeo Parque_Rodó Phacops Pareiasáurido Poliglactin_910 Pentagono_(EE_UU.) Método_Tomatis Museo_Nacional_de_Antropología_(Mexico) Nuphar_variegata Necropapiloscopía Omolabus_bigibbicollis Obéilar_(Íllora) Nemesio_Antúnez_Zanartu Ofíctidos Portugos Perú_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1978 Neocardenasia Piccadilly_Circus Pachycereus Polialcohol Poliparafenileno_tereftalamida Nethack Peniscola Obanos_(Navarra) Palacio_Nacional_de_Ajuda Plymouth_(condado_de_Juneau,_Wisconsin) Oldsmobile Pablo_Ihnen Naadam Partido_Socialista_de_Euskadi-Euskadiko_Ezkerra Museo_de_Bellas_Artes_de_Venezuela

html map