Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Telefonica_Moviles_España_S.A. Tarazona_de_la_Mancha_(Albacete) Ticotico_acanelado Stephegyne_tubulosa Société_Anonyme_Belge_de_Constructions_Aéronautiques Talón Sandra,_la_gestora Sierra_de_la_Cabrera_(Zamora) Sistema_de_Posicionamiento_Global Tanlajas Torneo_Clausura_2004_(Guatemala) Servicio_secreto_checoslovaco Segunda_Convención_de_Ginebra Sarrusofono Shagor Tetratoma_tedaldi Sistemas_de_presión_(meteorología) Siliquastro San_Miguel_del_Tucuman Tiburón_cazón Salles_Curan Slavomir_Tsankov Tina_Karol Sceptuchus_simplex Torneo_Femenino_Clausura_2011_(Argentina) The_Green_Mile Thorne_Bay_AK Sonata_para_piano_no._11_en_A_mayor_K._331_(Mozart) Subtel Siringomielía Sainetero Sercy San_Miguel_Uspantán Timoleptico Tiburon_sedoso Summorum_Pontificum Storytelling_(álbum) Saint-Crépin-aux-Bois Transporte_Aereo_Militar Safety_Fun_and_Learning_(in_that_Order) Taxonomía_de_Linneo Tomás_Camarillo Sex_Machine Toryumon_X San_Juan_(Metro_de_Lima) Tarentola_cubana Teorama Steyr_AUG_P Salvador_Medina Timoteo_(general) Sistema_de_comunicación_de_emergencia Santaquin_(Utah) Seven_Trees_(California) Serie_Mundial_de_Póquer_de_2008 Siete_santuarios_de_Abjasia

html map