Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Griffithsochloa_multifida Movimiento_por_el_código_abierto Moneda_de_vellon Hipercloremia Mulholland_Drive I'm_Down Grissom_AFB_(Indiana) Anta_(Espinho) HIP_93449 Antonio_Acuna Av_8a_harrier Grupo_de_Paises Monolepta_centromaculata Asociacion_Deportiva_Laguna Arbeiter_Zeitung Mouth_to_Mouth Aragon_(Aude) Habiganj_(zila) Mitrephanes_phaeocercus Heavenly_(álbum_de_L'Arc~en~Ciel) Guadalupe_(La_Patrona) Antonio_Canizares Minyan Montreuil_sous_Pérouse Astripomoea Mortadelo_y_Filemon_Los_diamantes_de_la_gran_duquesa Milly_&_Becky_Rosso André_Modeste_Grétry Arturo_Tabera_y_Araoz Montbarrey Iconicidad Arturo_arnaiz_y_freg Monceaux Hong_Yong-Jo Monasterio_de_Santa_Maria_de_Gerri Monasterio_de_Gochavank Artajerjes_(Maggiore) Monasterios_del_Popocatépetl Ian_Bargh Atenuacion_(retorica) Ananas_comosus_var._rudis Helsingin_yliopisto Atractivos_turísticos_del_Ecuador Hpnotiq Mision_de_Asistencia_de_las_Naciones_Unidas_para_Ruanda Huawei_Ascend_P2 Hongo_mucoso Andes_Líneas_Aéreas Anas_acuta Hechizo_de_Luna Aquileo_Echeverría Andres_Palacios_(actor) Arturo_Anaya Anacreonte_(Rameau) I-20_(rapero)

html map