Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bértiz_Arana Bautista_(desambiguación) Boletus_pachypus_var._olivaceus Bandera_de_Virginia Cecilia_Pequena Casi_ángeles:_La_Gira Bahía_de_Dickenson Cerje_Pokupsko Biatlon_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Grenoble_1968 Cala_de_Portinatx Balian_de_ibelin Batuco Bano_del_Piojo Bernhard_von_Gaza Bandera_de_Namibia Bárbra_Bastias Chaille_sous-les-Ormeaux Cabezon_de_Liébana Bello_monte Catalina_de_foix Carlos_Balic CYP2B6 Central_Potiguar Cantón_de_Orthez Baskerville Cantón_de_Aubergenville Catedral_de_la_Anunciacion_de_la_Santísima_Trinidad CLJ_Records Castriidinychus_dictyoeides Benedetto_da_Maiano Canon_(religion) Boff_Serafine Brigitte_Oertli Bajoriano Brownsea Blister_ep Catádromos Böllen Bierwurst Batalla_de_curlew_pass Ballocheam_highland_dancers Bol_d'Or Bolivar_(provincia_de_Peru) Batalla_de_Nisa Campeonato_Mundial_de_Waterpolo_Masculino_de_1986 Bryon_Russell Canal_Satélite Campaña_de_Alfonso_I_de_Aragón_por_Andalucía Azul_y_negro Cebinae Buque_de_Investigacion_Oceanográfica_Hesperides Carlos_Costa Brianny Bowie_(Arizona) Budapesti_Műszaki_és_Gazdaságtudományi_Egyetem

html map