Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Liríope Juego_del_gallina Instituto_Tecnológico_de_Tehuacan Lagarto_gigante_de_La_Gomera Juan_Abelardo_Mata_Guevara Jesus_Fernandez_Hernandez Libertador_General_San_Martin_(departamento) Ixodorhynchidae Lie_to_me Israel_Regardie Ion_monoatómico Koninklijke_Philips_Electronics_N_V John_Anthony_Henry Leche_de_café Joaquin_Sanchez Közi Judith_(desambiguación) Kimberly_Noel_Kardashian José_Maria_Purón Liet_Internacional Juegos_Olímpicos_de_Londres_1908 Joint_Typhoon_Warning_Center Kinetoscopio Lista_de_episodios_de_Dragon_Quest Jorge_Néstor_Águila Jean_Pierre_Cáncar Jiři_z_Podebrad La_isla_del_dia_de_antes Isla_Zavodovski Kaspressknödel Isaberl_II_(navio) Iola Interferones Isla_Itaguazú Las_Flores_(San_Juan) Juan_Jose_de_la_Puente_e_Ibánez_de_Segovia Jordi_Ginés La_Ville_aux_Dames Kas_Oosterhuis Jeanne_Francoise_Julie_Adélaïde_Récamier Las_Bárzanas Kittredge Lasseube_Propre Iron_Man_(serie_de_televisión) Juan_Abugattás Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1956 La_Mort_de_Balzac Leviathan Közep-Magyarország Isla_Iturup Laurel_noble Iván_Gutierrez Jose_Viola_Gamon José_Maria_Tornel Ismael_El_Jardinero

html map