Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Juan_Manuel_Olivares La_Perla_de_gran_Precio José_Delgado_(desambiguación) Janet_Anne_Haradon_Dailey Lenguas_maxakali José_Bordon Juan_Agustin_García Kevin_Kurányi Josue_Souza_Santos Le_Morne-Vert Jose_Luis_Nell Iris_nana Kylie_Ann_Minogue Juan_de_Dios_Álvarez_Méndez_"Mendizábal" Jan_Kubiš Isla_Koutoumo Juan_García_Avello_y_Castrillon Kaiō_Hiroyuki J._Phys._Chim._Hist._Nat._Arts Latin_King José_Gregorio_Paredes Inter_caetera_(desambiguacion) Jardin_Botanico_de_Investigacion_de_Hannoversch_Munden Liga_Europea_de_Futbol_Americano_2009 J_Chem._Inf._Model. Lautaro_Parra Liga_Colombiana_de_Béisbol_Profesional_1957/58 Krasni_Partizán Jhonatan_Román_Zapata Jesús_de_Monasterio Liga_Profesional_de_Futbol La_Mesa Libertarias_(película) Jorge_de_Darmstadt Lecariocalyx Lagunillas_(municipio) La_Cour_Marigny Joaquín_D._Casasús Jose_María_Oleart Intangibilidad Isla_Sola_(Uruguay) La_Alqueria Isla_Brutus La_Valgoma Iyesige_Tokugawa Jerónimo_Xavierre Laguny Karin_Amatmoekrim Lacobriga Les_Authieux_du-Puits Josep_Comas_y_Solà JMulTi Ley_circuital_de_Ampère Jurisdicción_de_Lara Ion_Brătianu

html map