Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Goro Gonzalo_Valenotti Primarias_del_Partido_Demócrata_de_2008_en_Nuevo_Hampshire Primeros_Monasterios_del_Siglo_XVI_en_las_faldas_del_Popocatepetl Proceratophrys_moehringi Quinoa Páramo_Leonés Los_Verdes_(Austria) Rafael_Marti_de_Viciana Madrid_Chamartín Radio_Magica Los_Cantores_de_Quilla_Huasi Primaria_democratica_de_Alabama_2008 Marius_Pena Mieke_Bal Golfo_de_Asinara ProTour Péreire María_Castro Pujili_(cantón) Luteola_glauca Referéndum_constitucional_de_Venezuela_de_1999 Rama_Lobatos Los_Simuladores_(versión_original) Pteridium_aquilinum Greg_Stafford Mario_Cuenca_Sandoval Micro_Genius Redman Mantyke Realismo_Socialista Maquina_de_hemodialisis Manuel_lillo Gran_Sertón:_Veredas Lorenzo_di_bicci Marie-Gayanay_Mikaelian Rally_Sweden Ray_Wilson Mehdi_Karroubi Lukasiewicz Mentone_(Texas) Proyecto_Fin_de_Carrera Manon_(La_Coruña) Malporus_cinctus Líneas_Aéreas_Suramericanas Malaja_Sadovaja_(Semiónov) Mancha_de_Toledo Ravna_Gora_(montaña) Masacre_de_2012_en_Aurora Londrina Lucas_Garcia Goniothalamus Martigny-le-Comte Mario_Tokić Louis-Philippe_Ronse_Decraene

html map