Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Juan_Ramón_giménes José_Luis_Laguia_Martínez Jose_Correa_Jr._Gomes Juan_Jose_Domínguez_Muñoz José_Parrilla Istiblennius_spilotus Instituto_de_la_Bienaventurada_Virgen_María Izé Lignerolles_(Côte_d'Or) José_Vicente_Grecco Les_Aspres La_Fueva_(Huesca) La_Raza_Cósmica L'Association_Sportive_Yzeurienne_Football Isla_Paradise La_Ciudad_es_Nuestra José_Libio_Martinez Kill_Gil_Volumes_1_and_2 Jardin_Botánico_Batumi Leucania Instituto_de_Hidrologia_Meteorologia_y_Estudios_Ambientales Katy_B Julanne_Johnston Julie_Fowlis L'Ametlla_del_Valles Jesus_Jimenez_Zamora L_T_V. Leignes-sur-Fontaine Litoria_rubrops La_Víbora_Increíblemente_Mortal Jimmy_Marinos Juan_Pablo_Vergara Islandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscú_1980 Kanna Lex_Hortensia Juegos_tradicionales_del_Paraguay Křestanska_a_demokraticka_unie_-_Československá_strana_lidová Leónidas_Carreño Klaudia_Rhedey_de_Kis-Rhede Kenny_Dennard Jose_Joaquin_Rodriguez Juan_pablo_espinosa Ji_Ursae_Majoris Little_Cayman Italo_Angel_Piaggi Jose_Alejandro_Lora_Serna La_Chapelle_Faucher Juego_de_rol_erotico Leptotes_pohlitinocoi Laódice_(hija_de_Príamo) José_Antonio_Abásolo Letra_devá_nagarí José_Ezpeleta Lemnaceas José_Gil_de_Biedma

html map