Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Distrito_de_turpo Cástor_Jaureguibeitia_Ibarra Alejandro_balbis Dover_(Vermont) Alunógeno Daredevil(Película) Alguacil_endemoniado Diseño_de_iluminación Copa_del_Mundo_de_esquí_alpino Cristiano_Lupatelli Diego_Forlán Ecuación_de_Colebrook-White Cristóbal_de_Rojas_y_Sandoval Dalbergia_variabilis_var._bahiensis Do_Ya/Stay_With_Me Cosiata Curro_Romero Corporacion_Nacional_del_Cobre_de_Chile Disulfuro_de_tricarbono Algarroba_de_vara_larga Crisis_de_salud_pública Cápac_Raymi Diversion_y_fantasia Cumulus_congestus Distrito_de_Tulln Cáncer_de_las_vías_biliares Copa_del_Mundo_de_Rugby_de_2011 Amor,_amor Dione_(animal) Alhondiga_de_Bilbao Alexandro_Álvarez Daubeuf_pres-Vatteville Daniel_Bruhl Alfaguara Cumbia_andina_(desambiguación) Deportivo_Mongomo De_un_país_en_llamas Código_de_Comercio_de_Honduras_de_1940 Crónicas_de_los_Tres_Reinos Distrito_Ciudad_Jardín Distrito_de_Cusco Alfonsín Discografia_de_SFDK Alonso_de_la_Vera_Cruz Dave_Minor Delito_de_accion_publica Cuarteto_Flores Día_de_la_Bandera_(Argentina) División_Western Ana_Pavlovna_de_Rusia Ecorregión_de_agua_dulce_Desaguadero_cuyano Amapá_(município) Deraldo_Marquez Distrito_de_Wittenberg David_Jacobson_(diplomático)

html map