Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gema_gris Fu_Hi Upa Roberto_Moya_Escarpa_(American_football) Robert_Albert_Bloch UP_Venceremos! Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_las_Angustias_(Priego_de_Cordoba) Georgetown_(condado_de_Chatham,_Georgia) Iglesia_de_Santa_María_de_la_Asunción_(Muro_de_Roda) Reina_regente Troncal_del_Caribe Universidad_de_Tokai Universidad_del_Mar Rito_de_los_voladores Galium_mollugo_subsp._album Roma_Ligocka Garuhapé-Mi Municipio_de_Hiram_(condado_de_Portage,_Ohio) Municipio_de_Reed_(Arkansas) Troy_McClure Iglesia_de_la_Preciosa_Sangre_de_Cáceres Geografía_de_la_Republica_Checa Municipio_de_Zumbrota Genaro_David_Góngora_Pimentel Iglesia_de_Saint_Gervais-Saint-Protais_(París) Galeritini Ruillé_en_Champagne Rio_el-Ghazal Rivest,_R._L. Municipio_de_Scandinavia Ronald_Fraser_(historiador) Iglesia_negra_(Brasov) UPLACED Geochelone_carbonaria Municipio_de_Union_(condado_de_Nevada,_Arkansas) Fuerte_Jesús,_María,_Jose_de_Río_Pardo Muralla_de_offa Gassho-zukuri Rerum_vulgarium_fragmenta Geoff_Duke Gastronomia_Británica Túneles_de_Guadarrama Régimen_electoral Rudolph_Marcus Friedrich_Hugel Función_probit Rickard_Sandler Rückert-Lieder Túnel_del_Canal Río_Negro_(1872) Tributo_de_la_moneda S_E_M_T_U_R Gaspar_Requena Ricardo_de_Lemos_Fróes Gaziosmanpasa

html map