Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Myrtoleucodendron_linariifolium Novobeisúgskaya Oscar_Domingo_Sarlinga Peroxisoma Parlamentos_autonómicos_de_España Om_Kolthoum Nymphaea_grandiflora Naja_sputatrix Naqi_Siracetdin_uli_Zakirov Mustela_vison Nélida_Quiroga Paysandu_F_C. Partido_de_Copiapo Poder_duro Nikkei Nicolás_de_Rumania Parque_nacional_Khenifiss Pedro_Ximen Polonaise-Fantaisie Pedro_Ballester Pampas_magallánicas North_San_Pedro Poa_australis Parque_historico_nacional_de_la_Cultura_del_Chaco Oblast_de_Ivanovo Paso_Ibanez Passarella Musica_de_Belice Noalhat Nina_amada_mia_(album) PI_3-quinasas Noviembre_de_1962 Osvaldo_de_León Platanthera_leucophaea Museo_del_Jurasico_de_Asturias Mustelus_canis Notoxus_methneri OSLK Nate_Robinson Olea_de_Boedo_(Palencia) Octopoda Or_che_il_dover_-_Tali_e_cotanti_sono Mussaenda_sootepensis Poker_Face_(cancion_de_Lady_Gaga) Oediopalpa_fulviceps Nobody_Told_Me Neimoidianos Plexiglás Pléyades_(astronomia) Nanduá_(Cerro) Partido_Comunista_de_Lesotho P.C.B. Oestomantis_bacillaris Paphiopedilum_linii NGC_213

html map