Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
Anelli
| Agnolotti
| Bavette, Bavettine
| Bigoli
| Cannelloni
| Conchiglioni
| Eliche
| Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| Fusilli
| Gemelli
| Gnocchi, Gnocchetti
| Lasagne, Lasagnette
| Linguine
| Penne, Penne Rigate
| Pizzoccheri
| Ravioli
| Rotelle, Ruote
| Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| Spighe
| Tagliatelle
| Tortellini | Meddici |
|
Anelli
Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii.
Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 812 minut.
Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. anelli)[1].Antonio_de_Capmany
Milton_Buckner
Antonio_Pablo_Agri
Movimiento_Socialista_(Uruguay)
Hohenlohe_(distrito)
Monkeybone
Armisticio_de_Trujillo
Modelo_oculto_de_Márkov
Montes_Sibilinos
Atencion_primaria
Hush_(cómic)
H_21_Shawnee
Hospital_Ramón_Santamarina
Historia_de_Aruba
Argentina_Brunetti
Antonio_"El_Bailarin"
HR_100
Antíoco_de_Siracusa
Henri-Louis_Duhamel_du_Monceau
Heteroderis_pusilla
Hirundínidos
Arberella
Halimium_libanotis
Mittelschaeffolsheim
Grulla_canadiense
Anastasiya_Rodionova
ICTY
Asociación_de_críticos_de_cine_de_Austin
Montmaur
Asiosilis_thailandica
Artrosis_de_rodilla
Anidrytus_depressus
Antioco_IV_Epifanes
Herbert_Gordon
Andrés_Carrascosa_Coso
Autillo_fresco
HD_206043
Guils_de_Cerdaña
Art_Spiegelman
Grupo_José_María_Larrea
Autotransporte_Turístico_Espanol
Movimiento_Primero_Justicia
Hakea_triformis
H._C._Andersen
Hijar_de_la_Vega
Asperula_galioides_var._glauca
Arde_Lucus
Hryvna
Hipertension_pulmonar
Aunón
Antonio_Grases_y_Des
Ano_1832
Husiev
Arno_Allan_Penzias
Hycleus_bothae
|