Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Charles_Vernon_Boys Acido_etacrinico Aesculus_discolor_var._mollis Yale_College Vencillon_(Huesca) Alberto_Vázquez_Figueroa Youthquake Convair_X_6 Acer_platanoides_f._drummondii Condado_de_Luce Vila-sacra Villa_de_este Ventilación_con_recuperación_de_calor Velocidad_(Cualidad_Física_Basica) Consejo_de_la_Enseñanza_Privada_Superior_(Guatemala) Clemencia_Velásquez Charles_Vincent_Aubrun Violín_eléctrico White_hunter_black_heart Vaporetto Vulpia_murorum Agrupación_musical Agencia_Española_de_Cooperación_Internacional Club_Atlético_Union_(Sunchales) Claude_Frizzel_Bloodgood Vulpia_gaudiniana Aesthetica_of_a_Rogue_Hero Vieusseuxia_iridioides Absalon_Pederssøn_Beyer Waldemar_Wilhelm Circasia_(Quindio) Via_Augusta Chernivtsi_(region) XI_Copa_Mundial_de_Fútbol Zurvanismo Ciclo_de_Villa_Lemni Complexo_da_Sr._da_Graça Chrysanthemum_hispanicum Ciclismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Beijing_2008 Zenón_I Alcácer Cneo_Cornelio_Léntulo_Marcelino_(cónsul_56_adC) Acido_persulfúrico Choi_Jin_Cheul Columbia_floribunda Academia_paestum Acroxena_clypeata Aedan_MacGabráin Agustin_Duran Chuo_Tokyo Aeropuerto_internacional_de_macao Citrus_medica_f._monstrosa X-Men:_Mutant_Apocalypse Videojuego_yaoi Again_It's_Over

html map