Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Et_Dieu…_créa_la_femme Estacion_de_Faidherbe_-_Chaligny Enrique_Perez_Comendador Estacion_de_Moreda Focke-Wulf_Fw_200 Esa_(Navarra) Fotosensor Fedhofer Feline_Follies Filmoteca_Espanola Facultad_de_Ingeniería_(Universidad_Nacional_Autonoma_de_Mexico) Etimologia_del_topónimo_Perú Elecciones_generales_de_Perú_de_2006 Fischer Eosimias_sinensis Equipo_de_Vuelo_Acrobático_Español Flexion El_sueño_del_Juicio_final Erigeron_linifolius Eduard_Koksharov Fauna_endémica_de_Reunión El_jefe_del_bloque Enlace_Ecuador Esferoide_oblato Estacion_Garin Escuelas_Normales_de_Mexico Envejecimiento_activo Elecciones_a_la_Cámara_de_Representantes_de_los_EE._UU._de_2010_en_Arizona Franklin_Gutierrez_(beisbolista) Eduardo_Vilchez Esquerra_de_catalunya Esula_peplus Estación_Buin Fan-coil El_Callao_(Venezuela) Escritura_alfabetica El_cartero_(y_Pablo_Neruda) Franco_canadiense Eleanor_Steber Fl._Germ._Excurs. Fiestas_de_Interés_Turístico_de_Extremadura Fingerboard Estacion_de_Leningradsky Edwin_Flavell Faro_Isla_Santa_Maria Feijoa_sellowiana Ermita_de_San_Bartolomé_(Comunidad_de_Herrera_de_Soria,_Nafria_de_Ucero_y_Ucero) Eurobetis Forbesina FK_Smederevo Euschistospiza Explotacion_social Fernán_Núnez Fondo_Latinoamericano_de_Reservas El_Peñón_de_la_Reina_(Alboloduy)

html map