Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Esporte_Clube_Noroeste Estación_de_Masalfasar El_soldado_y_la_muerte Eldorado_(Mato_Grosso_del_Sur) Estación_Trarulemu Emma_(Héroes) FC_Tekstilshchik_Kamyshin El_Teniente_Blueberry Escuela_paisajista_de_Olot Fl._Sicul._(Presl) Elecciones_generales_de_España_de_1919 Frangelico Elkin_Ramirez Estación_de_Collado_Mediano Encymon_violaceus Ficus_persicifolia Eroski Exterminador_2 Elaióforo Epistomariinae Foothill_Boulevard_(California) Frailes_(Yauco,_Puerto_Rico) Evora-Monte Flora_of_the_Rocky_Mountains Estandarte_real_de_dinamarca Estéron Ezkio-Itsaso_(Guipúzcoa) Estacion_espacial_internacional El_principe_de_la_calle Fibra Fabrica_harino_panadera_en_Areeta Estrella_con_líneas_metalicas Ermita_de_San_Pedro_y_San_Juan_(Vallebrón) Fidenae Familia_Allende Fiesso_d'Artico El_Relámpago Esfínter_de_Oddi Fotografia_itinerante Estación_San_Luis_del_Palmar Ensayo_del_bloque_de_plomo El_ejército_de_fantasmas Estación_Los_Muchachos Estación_de_Benalmadena-Arroyo_de_la_Miel Euphorbia_baueri Fayal-Brezal Erigeron_contortus Francisco_Nunez_de_Pineda_y_Bascuñan Esopo_(actor_teatral) Estación_Sarasa Entero_de_Eisenstein Ercole_su'l_Termodonte Espostoa_lanata Fraignot_et_Vesvrotte Emblema_nacional_de_Irán

html map