Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Singles_2001-2006 Solomon_Guggenheim Sam_Clancy_Jr. Talá_Yakela Somerset_(Indiana) Torsten_Kumfeldt Swanville_(Minnesota) Tincion Santa_Maria_del_Monte_de_Cea Tales_from_the_twilight_world Stade_Leon_Bollee Tozzettia Sonata_para_piano_n_18_(Mozart) Shalí Sadi_Carnot Stephane_Lannoy Sanguesa_(desambiguacion) Sant'Andrea_di_Conza Tiranolete_alipunteado Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1928 Tomás_Marco_(historietista) Temporada_1961-62_de_la_Liga_Española_de_Baloncesto Teniente_Segundo Torre_del_boulevard Santa_Maria_de_la_Vega_(Zamora) Selección_de_futbol_de_Emiratos_Árabes_Unidos Terón_de_Acragas Sunium Teniente_de_alcalde Súper_Nino_Bully Sandro_Cois Santo_Stefano_d'Aveto San_juan_de_alicante Sebastián_Marchant Thomas_J_Bassler Swansea_City_F.C. Satirio_macho_de_hojas_estrechas Sombrilla_de_papel-aceite Sparidae Shikomizue Santander_(Cebu) Saint_Laurent_de_Cerdans Serse T_54/55 Sindrome_de_Aarskog-Scott Set Schoberia_dumortieri Stenotarsus_monrovius Sommieria San_Gabriel_do_Oeste Santa_Ana_(municipio_México) Sinfonia_n._83_(Haydn) Thomas_Edmondston Toccara_Jones Shpsugos

html map