Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eucerotoma_octopunctata Estacion_de_Alcolea_del_Rio El_alma_del_vampiro_(novela) Especies_en_extinción Finsteraarhorn Fernando_de_Elzaburu_Marquez El_derecho_de_vivir_en_paz_(desambiguación) Emmerin Federico_Molero_Jiménez Eleutheroglossum FC_Saturn_Ramenskoe Elecciones_generales_de_Espana_de_2004 Escaner_3d Francisco_aparicio_y_ruiz Ferdinand_Joseph_L'Herminier Eduardo_Lozano_Lardet Federico_Vega(futbolista) Food_centre Ferraz_de_vasconcelos Francisco_de_Paula_Figueras Estación_de_Dugommier El_Hormiguero_(programa_de_televisión_chileno) Fernando_Argila Esta_noche_es_la_víspera El_Mitico_Hombre-Mes Elecciones_al_Parlamento_de_Cantabria_de_1991 El_choque_de_tulio Francisco_Javier_Giron_y_Ezpeleta Escuela_de_los_Wunu Estación_de_tren_Theodore Embarcación_nodriza Edu_Moya Francisco_de_Borja_Pérez-Peñas_Diaz-Mauriño Episodios_de_Tengen_Toppa_Gurren-Lagann Espinosa_de_los_Caballeros Figura_de_colina El_pequeño_vampiro_(saga) Estado_Confesional El_Zahir_(desambiguacion) Foca_groenlandesa Faro_de_San_Venerio Felipe_de_Medici El_Noticiero_(Televen) El_gran_show Federación_de_Instituciones_de_Educación_Particular Fingerspitzengefuhl El_nacimiento_de_Venus_(Bouguereau) Estadio_Nacional Felipe_Prospero Fragile_(álbum_de_Saron_Gas) Estación_de_Vicente_Zaragoza Enrique_Goni Eduardo_Montealegre Epitrix_caucasica Family_(Stargate_SG_1)

html map