Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diputacion_Provincial_de_Madrid Ecuación_Gibbs_Duhem Ali_Vasib Ana_Jose_Nacho_(album_doble_edición_en_español) Dinamómetro Corporación_para_la_Seguridad_Ciudadana_de_Guayaquil Aliens_vs._Predator:_Requiem Alphonse_Voisin-Delacroix Alexandra_(planta) Alfonso_X_de_Castilla_y_León Cordillera_Caucásica Deyá Célula_de_Ferrel Cuenca_del_Tajo Alonso_Coronado_y_Ulloa Cárabo_listado Convergencia_Nacionalista_Canaria Doutzen_Kroes Cox_(Alto_Garona) Distrito_de_Kaabong Diplogrammus_pygmaeus Almendra_redonda DGC_Rarities_Volume_1 Dăng_Đàn_Cung Aloe_tenuior Dafne_(ópera) Alfred_Bruneau Alternancia_en_el_poder Dinucleotido_de_nicotinamida_adenina Convención_Marco_de_las_Naciones_Unidas_sobre_el_Cambio_Climatico EX_114 César_de_la_Peña Amos_Tupper Alejandro_de_Lippe Derechos_del_colectivo_gay_en_la_Unión_Europea Doroniceae Corrie_ten_boom Did_I_Let_You_Know Echiothrix_centrosa Coturnix_japónica Diomedes Copa_Federación_1995 Día_Mundial_de_la_Justicia_Social Amphistethus_phyllocerus Delphinium_hispanicum Alex_Valenzuela Departamento_de_La_Paz_(El_Salvador) Distribucion_de_Schwartz Druva Drang_nach_Osten David_M._Rivas Desarrollo_multipolar Ecomuseo_de_cap_de_cavalleria Ediciones_del_bosque Defederico

html map