Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Biscutella_frutescens_var._lucida Búger_(Islas_Baleares) Beliáyev Cantor Cell_16 Beirã Biblioteca_especial_para_niños Celerina_seyrigii Breb. BU-550 Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1960 Buriatos_de_Ust-Orda Biblioteca_Popular_Gabino_Teira Calliaspidia Beach_44th_Street–Avenida_Frank_(línea_Rockaway) Benjamin_carrion Banos_árabes_(Chinchilla_de_Montearagon) Bargh_Shiraz_FC Bromus_proximus_var._schlechtendalii Batalla_de_himera_(311_a._c.) Belkis_Ayon_Manso Celestino_Fernández-Villar Borgoforte Batocydia_unguis Bairro_(Vila_Nova_de_Famalicao) Carangas_(provincia) CRD Cardicuca Caldesi Chancroide Center_(condado_de_Rock,_Wisconsin) Cayo_Aurelio_Cotta_(cónsul_75_a._C.) Byrsonima_biacuminata Basilio_Augustín_y_Dávila Callulops_humicola Bozo_vodusek Bolonia_(Cadiz) Causante Bitacoras.com Carta_rosa_(automóvil) Cemento_(discoteca) Cessac Bhrigu_(patriarca) Beauvoir_(yonne) Cajero_automático Bussy_Lettree Brynjolf_Bjorgolfsson Campsidium Camilo_Rúspoli Celaya_(desambiguación) Castilleja_angustifolia Castelaria_tortuosa Cascada_del_Rio_Gualton Bellevue_(Louisiana) B_J_Armstrong

html map