Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Compania_del_Ferrocarril_de_Madrid_a_Zaragoza_y_Alicante Victor_Manuel_Mendez_Lanz What_goes_around_/...Comes_around A_Day_at_the_Races_Tour Coca_Cola_light_con_Limon Wister_(escritor) Academia_de_la_fuerza_aerea_de_los_estados_unidos Videojuego_de_navegador_persistente Concilio_de_Lugo_(569) X_COM:_Apocalypse Clariana_de_Cardener_(Lerida) Adirce Cinco_Clasicos Chūo,_Tokio WHUXGA Consortes_Reales_de_Inglaterra Xeloda Consejo_de_la_Juventud_de_Espana Club_Uruguay Citrus_×_taiwanica Zorro_de_monte W_T_Marshall Zutphen_(desambiguación) Constitucion_Politica_de_la_República_Peruana_(1828) Conductividad_eléctrica Acanthus_pectinatus Abulghazi_bahadur Cobitis_elazigensis Aculadero_(Matanzas) Conophytum_prolongatum Adult_Oriented_Rock Zorita_del_Páramo Venganza_de_los_novatos Circunnavegación_de_África Ciudadanía_italiana Come_in_from_the_rain Conus_bandanus WP:TU Conodonta Concierto_para_piano_nº_3_(Bartók) Actor_Secundario_Bob Cinnycerthia Abdelilah_Hriz Waldo_Mora_Longa Accidente_(Filosofía) Al_Fateh_FC Vía_Trajana_Nova Cinemark_Colombia Agustín_Rivera Consulado Ad_Dekkers_(desambiguación) Condensación_aciloínica Vṛiksa_ayur_vedá Colombia_national_football_team Condado_de_Maricopa

html map