Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carl_David_Tolmé_Runge Cañón_de_fuego_rápido Badongo Boissiera_(revista) Calamagrostis_aleutica Año_668 Beatriz_Merino Batalla_de_venta_vieja Bajo_el_bosque_de_leche Bruino Chae_Rim_Park Balyana_armata Challenger_de_Liubliana Cayo_Rabirio_(poeta) Ceguera_ajedrecística Blitum_gangeticum Belem_guerrero_mendez B2N2C Carbassa Basilica_de_santa_maria_della_salute Biblioteca_El_Tunal Chakravarti_Padmanabhan_Ramanuyam Berlioz_(desambiguación) Card_sharing CRKSV_Jong_Colombia Cambio_de_la_entalpía_estandar_de_formacion Beaune_la_rolande Bantú Cantón_de_Compiegne_Sud_Ouest Buenavista_de_Zamboanga Biblioteca_académica_de_la_Universidad_de_Tallin Brownstown_(condado_de_Lancaster,_Pensilvania) Bolitoglossa_jugivagans Blanzy_lès-Fismes Casas_Altas Centro_de_Coordinación_de_Acción_contra_las_Minas Bluecorp BTR-40A Barqueiros_(Barcelos) Boveycantharis_mersinensis Burgerkill Bandurrita_boliviana Buraku Buenas Chandlerville_(Illinois) Borso_del_Grappa Casa_de_Montejo Before_these_crowded_streets Braco_de_Weimar Cacodaemon_spinosus Bolbocerastes_regalis Canuto_I_el_Grande CV-870 Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_1990 Broken_Siglo_XVII_a._C.

html map