Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Los_pibes_del_puente_(serie_de_television) Goniochernes_lislei Macro_cómico_de_gato Micrispa_gestroi Pouques_Lormes Mellisuga Mario_Tajima Protestas_en_Argelia_de_2011 Recopilacion_Lapuente-Sola Radio_austral Marathí Mafia_City_of_Lost_Heaven Provincia_de_Chanchamayo Primaria_republicana_de_Carolina_del_Norte_2008 Granigerides Masacre_de_la_División_Acqui Matsiá-purana Marías Pueblo_bereber Rafael_de_Amat_y_de_Cortada Provincia_de_Smolyan Pozo_María_Luisa Real_Federacion_Marroqui_de_Baloncesto Goztepe_A.Ş. Queen_Valley Mega_Man_3 Gregorio_C._Álvarez Matthew_Umali Puerto_Hormiga Marco_A_Bontá Raj_britanico Raul_Toro_Fuenzalida Maria_Dolores_Faraldo Mayapax Raimund_Marasigan Llanten Maria_Teresa_Garces_Lloreda Premio_Francisco_Cerecedo_de_Periodismo Punto_de_Partida_(programa_periodístico) Procesamiento_de_lenguaje Mhee_Noi M.U.L.E. Redland_(desambiguación) Primer_Ministro_de_Bangladesh Ramona Maria_Ivogun Lycenchelys_maculata Provincia_de_kyustendil Quini_Álvarez_Álvarez Regiones_de_estados_unidos Gran_Premio_de_Monaco_de_2008 Goiania_(Goias) Gran_Premio_Elsy_Jacobs Regulacion_alostérica Gramatica_finesa

html map