Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Serrano_(Metro_de_Madrid) Santiago_Grimani Ton Swietenia_mahogani Therates Sebastian_Rodriguez_Cermeno Servicio_de_Lavanderia Toribio_Fernández_Otero Stenotarsus_kurosai There's_No_Other_Way Schrb. Santa_Isabel_(Lisboa) Sinfonía_n._39_(Haydn) Taxco_de_Alarcón_(ciudad) Tomoko_Ninomiya Sancho_de_Cardena Thermoplasmatales Thalía_(álbum_1990) Submarino_Conqueror San_Bernardino_Sport_Club San_Vicente_de_Chucuri Selhurst_Park Sesia_octomaculata Tenthredinidae Scott_Lowell Salmo_akairos Stop_(canción) Semitica Torneo_Conde_de_Godó_2010 Sansevieria_subspicata The_Parent_Trap_(1961) Seleccion_de_fútbol_amateur_de_Espana Sergio_Villalobos Teodoro_sánchez_de_bustamante Tito_Vetusio_Gémino_(consul_462_a._C.) Santiago_de_Penalba Tratado_de_kurukove Seat_1.400 San_Cibrián_(Burgos) Stegastes_leucorus Salvador_Domènec_Felip_Jacint_Dalí_i_Domènech Serrania_de_Aguaragüe Teatro_Cervantes SourceForge,_Inc. Saint_Barthélemy-d'Agenais Synisoon Sódóma_Reykjavik Tipo_II_(Cuerdas) Sistema_de_Información_de_los_Afiliados_a_los_Fondos_de_Pensión Seal_team_six:_The_raid_on_Osama_Bin_Laden Sabina_en_carne_viva Strobiderus_excavatus Spiraeaceae Seso Sermon_de_la_montaña

html map