Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Clariana_de_Cardener Clasificación_Internacional_de_Enfermedades_-_10 WrestleMania_III Alcibaron Chuck_Bartowski Villette-les-Arbois Agencia_Japonesa_de_Exploración_Aeroespacial Aeropuerto_de_Łodz_Wladyslaw_Reymont Aitor_Lopez_Rekarte Clocks_(sencillo) Citymix Yanelis_Yuliet_Labrada_Diaz Verrieres_(Orne) Albert_Cuyp Academia_platónica_florentina Agustin_Esteban_Collantes Acequia_de_Fabara Victor_García_Anton Valerianella_coronata_f._coronata Yvonne_Meusburger WS-Security Acido_mevalonico Acentor_japones Abárzuza William_Alfonso_Montes_Medina Xauén Aeropuerto_de_Novokuznetsk Worthington_(Iowa) Chiré-en-Montreuil Albanega_(indumentaria) Condado_de_Rains_(Texas) Acciona_100%_EcoPowered AWI Walnut_Grove_(Misuri) Vicente_Lorenzo_del_Rosario_Casares Vida_siempre Yudhishtira Alcotan Alcaraván_playero Concilio_de_Tarragona Abreviaciones ASC_Mauritel_Mobile Weldon_(Iowa) Adenostyles_albida_subsp._pyrenaica Control_de_Cuentas_de_Usuario Chemin_des_Revoires Vergeltungswaffe_2 Ace_Ventura Cisgenero Viaje_de_la_familia_Mozart Cleo_Springs_(Oklahoma) Condado_de_casa_palma Aeropuerto_de_Verona Wicca_gardneriana Zuccarinia

html map