Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Euphorbia_cyprianii Foucherolles El_Reino_Apacible Etilendiamina Eugene_Wigner Eulogio_Serdan Foco_eléctrico Euphorbia_benthamii Esfera_(desambiguación) Fa_doble_sostenido_menor Estadio_Anxo_Carro Esfínter_del_iris Fortuna_(estación_de_Ferrocarril_Suburbano) Estación_Ingeniero_Balbín Espartal Firmat_(provincia_de_Santa_Fe) Fafhrd_y_el_Ratonero_Gris Evo_devo Estación_de_Danube Escudo_de_Entre_Rios Fe_(santa) Fleac Federico_de_utrecht El_Raal Favières_(Eure_y_Loir) Enfermedad_pulmonar_inducida_por_farmacos Exhibición_artistica Finlandia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2010 Francisco_de_Paula_Verea_y_Gonzalez Francisco_Portillo_Soler Elecciones_autonómicas_madrilenas_(1991) Eugenia_bracteata Ford_F-150 Emurtia_micrantha Elementos_biogenicos Estación_de_San_Miguel_de_Fluviá Filippo_Barigioni El_Yaracuyano El_perfume Enfermedades_mitocondriales Fergrupo Expedición_Botánica_al_Nuevo_Reino_de_Granada FC_Tekstilshchik-Telekom_Ivanovo Falls_Village_(Connecticut) El_tulipán_negro_(película_de_1988) El_golpe(Album) Eucalyptus_miniata Filovirus Federación_Internacional_de_Esquí El_buscavidas Emularia Estación_de_Méndez_Alvaro Francisco_Xavier_Martinez_Marina Edward_Cullen Eucalyptus_cinerea

html map