Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ministro_Carceller Anotostraca Anthemis_maritima Historia_de_la_Unión_Civica_Radical:_1916-1930 Heliosciurus_rufobrachium Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Heládico Górenki Monodilepas_skinneri Azilone_Ampaza Monica_Fonseca Arnie_Ferrin Hernán_Miraval Modo_de_juego_de_la_serie_The_Legend_of_Zelda Miércoles_de_ceniza_(obra) Molitg_les-Bains Honesdale_(Pensilvania) Huracan_Carla Angiologia_y_Cirugia_Vascular Aparato_de_mano_(Stargate) Antonio_Francesco_Peruzzini Andres_Lamas_(escritor) Hartsdale_(Nueva_York) Antropologia_teológica Mr._Big_(album) HMS_Serpent_(1887) Area_metropolitana_de_Decatur_(Illinois) Hombre_Renacentista Avare Minuto_de_Dios_(Bogotá) Holmes Arp_sapc Huining_Fu Aurora_alquinta Modulo_de_Punto_Cero Ansan_(Corea) II_División_Motorizada Guerras_civiles_de_Argentina Aquilegia_australis Hoggicosa Missy_aux_Bois Anjelah_Johnson Monash Guion_psicológico Hyacinthus_autumnalis Augustea Monumento_nacional_de_la_Estatua_de_la_Libertad,_Isla_Ellis_e_Isla_de_la_Libertad Arnold_(Pensilvania) HIP_3362 Idioma_Italiano Heliodoro_Madrona Argileto Azay_le_rideau Hormona_Antimulleriana Harting

html map