Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Damián_Manusovich Crisis_economica_de_2008-2011 Dame_tu_swing Corchete EPBL Dungeons_&_Dragons_(serie_de_television) Dimitar_Peshev Copa_de_Naciones_de_America_del_Norte Depeche_mode Dom_Perignon_(champan) Cámara_de_Representantes_de_Marruecos Alfred_Ramos_González Cryptocephalus_elegantulus Economía_de_San_Cristobal_y_Nieves Cuthbert_Burbage Distrito_de_La_Chorrera Corea_del_Sur_en_el_Clasico_Mundial_de_Beisbol_2006 Distrito_de_Nishiuwa_(Ehime) Dora_(Nuevo_Mexico) Discografía_de_Pandora D.C._United_Women Distrito_electoral_de_Kinkaid_(condado_de_Rock,_Nebraska) Disturbios_en_la_cafetería_Compton's Copa_Hopman_1993 Deschampsia_stricta Corriente_Sadr Edificio_Eden America_Online,_Inc Diabrotica_venancia Cúmulo_de_Virgo Echium_confusum America_Insular Distrito_de_Corongo Cólico_nefritico Cuco_de_las_Sonda Dinero_electronico Cuarto_principio_de_la_termodinámica Allium_roseum_ssp._bulbilliferum Dárdanos Eclipse_lunar_de_abril_de_2015 Dutch_Open_Telescope Cuadros_dentro_de_cuadros Alerta_Solidària Cosiata Cros Cyperus_lepidus Alfred_Kolakovsky Delitos_informáticos Copa_Perú_1998 Duk_sung_son Crispijana/Krispiñana Dialquilcuprato_de_litio Dinastía_Satavájana Amadina_fasciata Dones_del_Espíritu_Santo

html map