Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hibiscus_marschallianus Husqvarna_Motorcycles Arte_barroco Azara_valdiviae Guttera_plumifera Atitlán_(volcán) Ministerio_de_Defensa_(Croacia) Grischuk Iberosuchus Héctor_Omar Hans_baldung Arroyo_Juan_González_Grande Huracan_Alberto_(1982) Moray_(Perú) Asociacion_de_Escritores_Marroquíes_en_Lengua_Espanola Arquitectura_del_reino_unido Anticlimax Horse_Isle Misterio_(serie_de_TV_de_España) Grupos_Sanguíneos Augusto_Alvarez(futbolista) Angel_de_Estrada Asociacion_Nacional_de_Television Heraldo_de_Madrid Antonio_Aventin Mohamed_Al_Fayed I_Just_Wanna Guardia_roja Apocynum_androsaemifolium_var._pumilum Azlactonas Guadix_Club_de_Futbol Aunay_sous-auneau Heidelberg_Cement Arum_triphyllum_var._zebrinum Arca_interestelar Hierodula_purpuresces Idioma_maya_clasico Anarchy_in_the_UK_Live_at_the_76_Club High_Visibility Autopista_del_Moncayo Aulo_Póstumo_Albino_(cónsul_98_a._C.) Hyder_Alí Ancistrocactus_mathssonii H_B_Tristram Homo_faber Hakea_mimosoides Asuka_kyō Autopista_san_cristóbal_-_la_fria Idioma_muromiano Arcangel_Zadkiel Avena_secunda Heel_hook Guayabo_(Aguada) Ano_56 Huracan_Camille

html map