Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Escaner_de_ordenador Egas_Moniz Esteve_holgado El_Defensor Espanol_santandereano-tachirense Estero Exitos_(album_de_Ricardo_Montaner) Fraconalto Esqui_alpino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch_Partenkirchen_1936 Elecciones_presidenciales_de_Estados_Unidos_en_California_de_1992 Franja_de_Levante Enamorate_(película) Ethel_y_julius_rosenberg Fracción_reducible El_secreto_del_Omnitrix Francisco_Reynafe El_Regreso_de_Max_Dugan Estación_de_esquí_Ordino-Arcalís Felidia_(Cali) Estrella_Ureña Emperatriz_viuda_Longyu FC_Dinamo-Gazovik_Tyumen Francois_de_La_Rochefoucauld Etnologia European_Challenge_Cup_2009-2010 Ferocactus_robustus El_jovencito_dracula Firma_en_el_radar Fontenay_de_Bossery El_Albaycín Elecciones_Generales_de_5_de_marzo_de_1893_en_España Enrique_Monroy_Sánchez El_Pedernoso Falla_Futrono Eritrodisestesia_palmo-plantar Estación_de_Cour_Saint_Émilion Enrique_Porta Editorial_Jucar Essômes-sur-Marne Fanesi Elecciones_uruguayas_2009 Espías_de_la_basura Francisco_de_Paula_Lono_y_Perez Federico_Sansonetti Escudo_de_Albany El_mensajero_del_miedo_(película_de_2004) Favorita_de_Lontue Estacion_de_Monte_Abraao Exactitud Estación_espacial_internacional Ejército_Nacional_(Uruguay) Floriano_Vieira_Peixoto Elodes_sternalis Eisenbach_(Alta_Selva_Negra) Estación_Jujuy

html map