Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cózar_(Ciudad_Real) Cymbidium_sanguineum Crash_(serie) Dampierre_en_Graçay Diáspora Departamento_de_Canindeyu Credit_Suisse Democracia_Pitiusa Alfalfa_de_secano Dmitrij_Janischewsky Departamento_de_vivienda_y_asuntos_comunitarios_de_texas Dell'Arca Distrito_de_Berchtesgadener_Land Alliance_française Ampliatio Dryadaceae Alondras_C.F Amarte_así Damen_(línea_Rosa) Cornus_herbacea_var._canadensis Dry_Fit Alessandro_Birindelli Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub-20_de_1981 Cristian_Hernandez_Larguia Dwale_(Kentucky) Deportistas_españoles_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turín_2006 Críticas_nacionalistas_al_marxismo Dujardin Dravidistan Convento_de_san_Felipe Distrito_de_Saint_Benoit Cruz_de_Foncebadon Depatamento_federal_del_medio_ambiente,_transportes,_energía_y_comunicaciones Allium_crispum Doctrinas_hinduístas Cyperus_giganteus Diciembre_de_1951 Amarte_Duele Alejandro_Heredia Dinastia_Bagrátida EasyPower Deporte_Cubano Cottonwood_West_(Utah) Dioscorea_communis Didascalia_apostolorum Células_B Derry Distrito_de_Heroes_Albarracin Delta_del_río_Yangtse Altera Alepidea_massaica Daala Alyssa_Ashley_Nichols Copa_del_Mundo_de_Fútbol_de_2010 Distrito_de_Santarém

html map