Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Góshala Mordellistena_columbretensis Anona Höðr Archivo_Electronico_Ricardo_Flores_Magón Hydnocarpus_humei Monumento_a_Bismarck_en_Hamburgo Androides_(personajes_de_Dragon_Ball) Autopista_Ruta_de_la_Araucania Helotes_(Texas) Municipalidad_de_Centar_Zupa Antandro I-15_(1940) Antolín_García Aristida_peruviana Hierba_de_los_anteojos Andrés_Lazo Héctor_del_Ángel Arbaz Avenida_New_Lots_(Linea_Canarsie) Aristobrotica_delecta Asociación_Deportiva_Ceuti_Atlético Asterix_el_Galo_-_Astérix_en_Bretaña Mocheta Mondeno Monasterio_de_las_Carmelitas_Descalzas_(Vélez-Malaga) Artemisia_alba_subsp._saxatilis Ministerio_de_Asuntos_Exteriores_y_Cooperacion_(España) Hamelia_patens Moxon_-_El_Estokastiko_viaje_de_Defekon_I_a_traves_de_los_tiempos Aver Hermandad_de_Jesús_Nazareno Monteverde_(biologia) Homopholis_(animal) Apeadero_de_Canelas Antonio_Bentue Arnau_Mir_de_Tost Ano_674 Moraleja_(Caceres) Idioma_mocho Artaserse_(Giordani) Moral_de_orbigo Mollet_del_Vallès_/_Mollet Grindstone_(Pensilvania) Angel_Penaloza Anthocleista Hierodula_macrosticmata Molino_de_basinagre Mirta_Varela Avellano_chileno Ashlynn_Brooke Anguiliformes Anos_1070_adC Ida_Fink Hugo_Tassara

html map