Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Human_League Guillermo_García_(beisbolista) Morenia_robusta Huelga_general_revolucionaria_de_1917_en_España Halesia_tetraptera Arbol_(álbum) Associazione_Calcio_Pisa_1909 Anticapitalistas Mordella_bivittata Atp_(tenis) Himno_de_cantabria Heroe_de_bielorrusia Aurilândia Movimiento_democrático_chino Anibal_el_Rodio Antonella_Ríos Ha*Ash_(álbum) Hiparquía Anthodiscus_chocoensis Aparato_reproductor_de_aves Hymenostemma_pseudanthemis Historia_de_los_oraculos Arquitectura_paleocristiana Hmar Anguil Muelle Génova_(Quetzaltenango) Huaxteca Higanbana_no_Saku_Yoru_ni Angelo_La_Barbera Himno_nacional_de_la_República_Islámica_de_Irán Apelación Antiguedad_Clásica Herange Mitologia_muisca Argun_(Chechenia) August_gustav_heinrich_von_bongard Araca_Azul Hafiz_Shirazi Asociación_de_escritores_de_ciencia_ficción_y_fantasia_de_estados_unidos House_(serie_de_TV) Humberto_ballesteros_capasso Monasterio_de_Santa_María_la_Real_de_Oseira Gymnothorax_sagenodeta Hotel_de_Ville,_Paris Héctor_Elias_Bonzo Arce_rojo_americano Idioma_santalí Architipulinae Gymnorhamphichthys Monumentos_budistas_de_la_región_de_Hōryū-ji Montes_de_Crimea Humberto_Gonzalez Aragonés_altorribagorzano Hermione_Baddeley

html map