Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Loueuse Lusse Meyer_Schapiro Manihot_esculenta_var._zimmermannii Messery Micropus_erectus Martin_Tristán_Calvete Golpe_de_Suerte Línea_de_alta_velocidad_Logrono_Miranda_de_Ebro Microdytes Provincias_de_Angola Pro_consul Lorenzo_Goñi Lunghi Próspero_(satelite) Provincia_de_Bejaia Rama_(rey-dios) Luperodes_scutellaris Marsopa_común Grasshopper Gorjani_Sutinski Raul_Tejon Lola_Rodriguez_de_Tió Goiriz Príncipe_Klemens_Lothar_Wenzel_Von_Metternich Raión_de_Krasnopillia Mesón_de_Paredes Gran_Premio_de_los_Estados_Unidos_de_1966 Mezquita_Shatgumbad Puente_de_Térénez María_Belen_(telenovela) Llinars Región_Metropolitana_de_Porto_Alegre Maria_José_Bello Primer_Secretario_de_Gales Ramón_de_Penafort Región_Centro_Oeste Luis_Hector_Adorno Ratchet_(personaje_de_Transformers) Metal_caído_del_cielo Los_profesionales_(historieta) Logica_aristotelica Pouille_les_Côteaux Macaca_assamensis Mama,_¿por_qué_nadie_es_como_nosotros? María_Teresa_Barge Region_Amazonas_(Peru) Menstruocalamus_sichuanensis Golden_gate Pseudonemacladus Microrregion_de_Uberlandia Gradiente_(desambiguacion) Los_Chiles_(canton) Graphics_Device_Interface Gran_Ducado_de_Hesse

html map