Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Le_Bô Las_Fuentes_de_Cesna Lanzarote_del_Lago Libertador_General_San_Martín_(Jujuy) Juicio_Caja_Fischel Josep_Plandiura Kamov_Ka_28 Lavandera_(Gijón) Joaquín_Mariano_de_Antezana Jerónimo_Hernández Jose_María_Narvaez James_Benson_Irwin Kiss_&_Tell_(álbum) Lesparre-Médoc La_Profecía_del_No_Nacido Kshatria_(casta) Kleptochthonius_geophilus La_Neuville_à_Maire Jan_van_Kessel,_el_Mozo Jessie_Busley Liga_Deportiva_de_futbol_(Rojas) Isla_de_San_Pablo_(Malta) Jalea_real Interacción_Electromagnetica Juzet_d'Izaut Len_Kagamine Lista_de_poblados_ibéricos_de_Cataluña La_Cantolla_(Cantabria) Julio_Dominguez_«El_Bardino» Kaibutsu_ojo Instituto_Nacional_de_Estadística_de_Uruguay Jose_Gomez_de_Arteche Jose_Luis_Rodríguez_González_(entrenador) Larry_Shaw Jesus_M._Aguirre Las_siete_maravillas_del_mundo Jahshaka Lago_Tegern Krešo_Ljubicic José_Manuel_Garcia_Payá Lirica_italianizante Lilá_(hinduismo) Kagami-mochi Kauswagan Le_Perrier Jerry_Garcia Jardín_Botanico_de_la_Universidad_Austral_de_Chile Journal_of_Biology_(Vietnam) Leviglianita Jose_Maria_Blasco Křesťanska_a_demokraticka_unie_-_Ceskoslovenska_strana_lidova Lavans-lès-Dole José_María_Urbina Lampona Leda_(desambiguacion)

html map