Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Jon_Pertwee
Linyphia_fulgurenotata
Kiggel
Isabel_Flores_de_Oliva
Liga_Lombarda
Las_Pléyades
Juan_de_Avinon
Jacksonville_State_Gamecocks
Jean_Francois_Kervégan
Jose_Antonio_Urbiola_Machinandiarena
Jose_Miguel_Avila_Jalvo
Linografia
Lista_de_episodios_de_Rainbow_Sentai_Robin
José_María_Cidoncha_Molina
Kategoria_e_Parë
La_Calera_(Chile)
Kerivoula_smithii
Jarol_Martinez
Lenbachhaus
Las_malas_intenciones
La_Terraza_de_Sainte-Adressse
Ligustrum_sinensis
Jose_Mario_Martinez_Arroyo
Ledesmodina_megachroma
La_calle_de_la_cabeza_perdida
Lido
Lista_de_sistemas_de_archivos
Kayo_Mon_In_no_Echizen
Itá_Pucu
Lanthanotidae
Lil_Cuete
José_Iranzo
Laborie_(distrito)
Juventus_F.C._(Chile)
Juan_Castañon_de_Mena
La_Foz
Jose_Cestero
Levante_(meteorologia)
Las_Pilas_(Texas)
Juncus_czetzii
Jean-Baptiste-Camille_Corot
Jacinto_Rigaud
Juan_de_Padilla_(desambiguación)
Jardín_Botánico_de_Sevan
Józef_Piłsudski
Instituto_de_medicina_legal_de_galicia
Le_Plessis_Dorin
Islas_abc
Jayapura_(desambiguacion)
La_Gloria_(Villena)
Les_challenges_Phosphatiers
Les_Épines_de_Lespinet
Koponenia_holoneuron
Jennifer_Stone_(actriz_porno)
La_gatomaquia
|