Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Intendencia_de_Córdoba_del_Tucumán La_Chapelle_sur_Usson Laigne Limbert_Mendez Iris_lutescens_var._statellae Laguna_de_Carrizalillo JBoss La_Lastra_(Palencia) Juana_II_de_Auvernia Iván_Rodriguez_Ramallo Jesus_Calleja José_Antonio_Bermudez_de_Castro_Fernández Lista_de_personal_de_la_Expedicion_Shackleton-Rowett La_Coma_i_la_Pedra La_Teja_Pride La_Alcobilla Laocoonte_y_sus_hijos Le_Ðức_Thọ Komercijalna_banka_Beograd Lino_Alarco Jose_Amando_Perez Las_Lagunas Konstantin_Petrovich_Von_Kaufman Juan_Jose_Estella Kill_Bill,_Vol_1 Juan_Antonio_Benlliure Jaen_(ciudad) KoRn La_revolucion_sexual_(álbum) Juan_Martin_Coggi Ley_de_snell Lady_Penélope_Creighton_Ward Iván_Diaz La_Dehesa_(La_Palma) La_Salle_Prunet Jan_El_Jalili Juan_Alonso_Perez_de_Guzman_y_Guzmán Latin-Soul-Rock Le_Pertre Leucanthemum_odoratum Libia_Grueso Inés_de_Suárez_(estación) Joaquin_Nin-Culmell Ley_de_estadounidenses_minusvalidos_de_1990 La_Vie_rêvee_des_anges Ligustrum_microparpum Karl_Fedorovich_Kessler Juegos_Olimpicos_de_Paris_de_1924 Lake_Elsinore Jambelí_(Ecuador) Juan_Hurtado_Gonzalez Isla_Alto_Velo Liga_de_los_Súper_Malvados Ioanina_(prefectura) Juncà

html map