Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Jardines_Botánicos_de_Gibraltar_Alameda Joomla Linea_C_3_(Cercanías_Murcia_Alicante) Las_Cronicas_de_Riddick:_Dark_Fury Juan_Claperos Les_Bonnes Juan_Domingo_Olivieri José_Garcia_Otero José_Cobo Kenneth_Widmerpool Kitaro_Kōsaka Jacob_ben_Yosef_Abendana La_Valletta José_de_Rebolledo_y_Palafox La_Silla_Observatory Lista_de_capítulos_de_CLANNAD La_mujer_del_puerto_(película) Lipodistrofia Jstor Jurisdicción_alfonsina Jordá Lengua_andalusí Juan_IV_de_Montferrato La_puerta_de_segura LAR-160 Lellingeria Leda Juan_Díaz_(actor_argentino) Le_Plessis-Pâte La_Soga_(película_de_2009) Landéhen Lista_de_rascacielos_en_Benidorm Lista_de_Ministerios_de_España La_ronda_de_noche Lankā José_Padilla_Sánchez Koschei Jerarquía_Estándar_del_sistema_de_ficheros Land_Rover_Discovery Lista_de_Premios_de_Anastacia Lance_Berwald José_Antonio_Jimenez_García Ivan_Boesky Juana_de_Aza Lancaster_(Massachusetts) Las_Juntas_de_San_Antonio Juan_José_de_Vértiz Julio_Pena_Muñoz Lago_de_Hallwil Leonardo_Olivera Instituciones_de_Salud_Previsional_de_Chile Inyeccion_intravenosa La_clase_de_anatomía_del_Dr_Nicolaes_Tulp Juan_Izquierdo_de_Pina Lalanne-Arque

html map