Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

BMW_Nazca_C2 Biton_(arácnidos) Celeiro Calle_167_(línea_Concourse) Brahim_Thiam Calo Bojan_Krkic_Perez Barbarea_praecox Cesareo_Alierta_Perela B.J._Novak Calidad_de_Software Cayo_Sandy Basílica_de_Jesus_de_Medinaceli Ballet Bögelund Basse-sur-le-Rupt Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_en_Ruta_de_2014 BM_CR Cassarel Bistorta_pacifica Belide_menuda CASA_C_212 Castigo_(psicologia) Azərbaycan_Milli_Kitabxanası Bárcena_(España) Catedral_del_Sagrado_Corazón_en_Fairbanks Baltasara_de_los_Reyes Cattleya_mossiae Caldas_de_Malavella Byron_(Pokémon) Azul_Electrónico Calvache_(Rincón) Casco_Viejo_(Vitoria) Celles_les_Condé Batalla_de_corupedio Benemerito_de_la_patria C-234_(Cataluña) Cabra_florida_sevillana Blue_Note_Records Bulldog_campeiro Calamus_(animal) Centimetro Bolos_en_los_Juegos_Asiáticos_de_2006 Capocollo Chamula Catedral_de_lisboa Catedral_de_Santa_María_(Palma_de_Mallorca) Campeonato_Europeo_de_Enduro Cedrela_mollis Canónigos_regulares_de_san_Agustin_confederados Cephalopappus Barrón_(álava) Bela_Vista Carnuntum Bartolomé_Ceretti

html map