Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mayoracion Live_In_Chicago Rafetus_euphraticus Martin_Afonso_de_Sousa Quinta_Heeren Martin_Zúniga Produccion_de_hidrógeno Live_Services Megera Purismo_lingüístico Mentha_oblonga Luis_Marin_Benitez Lois_Duncan Lynch. Mas_allá_del_muro_del_sueno Medicina_tradicional Masseilles Microbiológico Medio_selectivo Línea_58_de_TMB Los_Algarrobos_(Chiriquí) Maxillaria_penduliflora Martin_de_Barúa Magnolia_(Wisconsin) Marmosa_gracil_de_El_Chaco Línea_7_bis_(Metro_de_París) Gresham_(Nebraska) Microhyla_butleri Lucuma_neriifolia Manileño Rebelión_cantonal Gonzalo_de_Pina_Liduena Preston_(Washington) Madroña María_Leonor_de_Hesse-Rotenburg Metrosideros_hirsuta Gran_canal_de_desagüe_de_la_Ciudad_de_México Lāčplēsis Golfo_de_Esmirna Metodología_cualitativa Mariano_de_la_paz_graells Meritxell_Mateu_i_Pi Los_100:_un_ranking_de_las_personas_más_influyentes_de_la_historia Max_Brown Los_Kumbia_Kings Methanospirillaceae Marco_(serie_de_televisión_española) Mi_grito_de_guerra_/_Boga-Boga Melange_sintética Raimundo_Fernández_Cuesta_y_Melero Lucio_Munacio_Planco Miller's_Cove_(Texas) Provincia_de_Bogota Mickaël_Buffaz Magnitud_combinada

html map