Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bulbophyllum_balfourianum Burlington_(Iowa) Bhishmá Casa_George_W._Marston Bandera_de_la_rioja_(españa) Carlos_Coloma_de_Saa Carlos_ii_de_estiria Bandera_de_ucrania Caribe_sudamericano Batalla_de_Beran_Byrig Campo_Faurot Castrum_o_Ciudadela_visigoda_del_Puig_Rom Basilica_de_Llanes Calavera_de_alfeñique Basílica_de_san_lorenzo_extramuros Benjamin_moritán Carinena Bañolas_(España) Cape_Girardeau Centro_de_Investigación_en_Criminología_de_Albacete Bel_Air_South_(Maryland) Batalla_de_Ichi_no_Tani Banco_(Malí) Casa_de_Contratación_de_Sevilla Cantón_de_Santa_Cruz Castillo_de_Sumeg Centro_histórico_de_San_Petersburgo_y_conjuntos_monumentales_anexos Caracteristicas_de_los_coloides CIA_(desambiguación) Bañado_La_Estrella Catalpa_oblongata Chaquehua Cantabrana_(Burgos) Bastide Casa-Museo_Gaudí Carmen Cementerio_Bernardino Callejeros_(programa_de_television) Catedral_de_la_Asuncion_de_Nuestra_Senora_(Cordoba_Espana) Camús Carl_E._Sagan Cabanas_Trabazas CRJ-900 Cañavana Barak_obama Canon_EOS_flash_system Basilica_de_Lourdes_de_Quinta_Normal Castillo_de_la_Triste_Condesa Cautionary_Tales Castro_de_Zonán Carrascoy-La_Murta Barceló_Hotels_&_Resorts BNP_Paribas_Masters Catedral_de_Huajuapan_de_Leon Central_Somerset

html map