Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Noroeste_de_Washington_D_C New_Castle_(Virginia) Palin_(Deporte) Oda_a_la_Alegría Máel_Máedóc_Ua_Morgair Mustafa_Kemal_Atatürk Pieve Partido_de_la_Reforma_(Estonia) Poesia_lírica Plan_de_Dios Pico_petróleo Pandemic_2:_The_Startling Other_People's_Songs Olney_(Montana) Ponche_Crema Piero_Aggradi Panafricanismo_en_Espana Plaza_del_Emperador_Carlos_V No_quieras_tocarme Orthonychidae Ophrys_exaltata_ssp._arachnitiformis Parque_Reducto_Nº_2 Pawnee_(Oklahoma) Parque_Rural_del_Nublo Portrait_Prayer_of_the_Heart P_U.L.S.E. Parque_nacional_de_Exmoor Policia_Metropolitana Nicolas_repetto_(presentador) Norma_imperativa Otón_de_Bismarck Organizacion_territorial_de_Sudáfrica Oratemnus_afghanicus Pomps Pedro_Martínez_de_Luna Orquestra_Plateria Posibilismo_libertario Papaver_tumidulum Mōtsū-ji Poboleda Osteria_dell'Osa Plancy-l'Abbaye PR_M_SG_5 Piła,_Condado_de_Ostrow_Wielkopolski North_American_P-51_Mustang Oton_I_de_Suabia_y_Baviera Pedro_Munitis_Álvarez Perignat_les_Sarliève Ontologia_del_Actante-Rizoma Pleurobotryum Nieulle_sur_Seudre Pelteobagrus_microps Palazzo_Schifanoia Pisto_de_calabacín Oleg_Kalugin

html map